Какое детское пюре самое лучшее контрольная закупка


Контрольная закупка какое детское пюре самое лучшее контрольная закупка

Специально для программы была произведена КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА детской гречневой кашей с молоком 7 торговых марок.

1. Bebi – лидер отборочного тура
2. Nutricia
3. Агуша
4. Heinz
5. Винни
6. Малышка
7. Nestle
ИТОГИ отборочного тура
Максимальное количество голосов было отдано за образцы под номерами: 1, 3, 6.
Лидером стал образец под номером 1.
ИТОГИ полуфинала
В полуфинале проверяли на соответствие требованиям безопасности. Все безопасны.
6 – имеет менее натуральный состав, кроме того, часть молочных жиров заменили на растительные жири.
ИТОГИ финала

1 – содержит йод и часть сахара заменили фруктозой, что значительно помогает эндокринной системе ребенка, поэтому победителем стала каша «Bebi«.

Специально для программы протестировали детскую молочную рисовую кашу 6-ти торговых марок.

1. Агуша
2. Heinz
3. Bebi
4. Hipp
5. Винни
6. Малышка

ИТОГИ полуфинала

Все образцы не содержат в себе пищевых добавок, ГМО, консервантов и красителей, но у рисовых каш Агуша и Малышка в готовом виде присутствуют комочки.

ИТОГИ финала

У рисовых каш Hipp и Винни слабо выражен вкус риса, потому победителями программы “КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА” стали каши торговых марок Heinz и Bebi

Подгузники для детей весом до 6 кг
Участники:

1. «Bella Baby Happy»
2. «Pampers Sleep&Play»
3. «Libero Baby Soft»
4. «Merries»
5. «Moony»
6. «Huggies»

Победители: «Moony», «Huggies»

Мнение эксперта Е. Гришаевой: «Чем быстрее подгузник впитывает влагу, тем выше его качество. Лучше всех впитывают влагу подгузники торговых марок „Libero Baby Soft“, „Moony“, „Huggies“.
Мнение эксперта О. Захаренковой: „Все представленные образцы отвечают требованиям безопасности. Но в подгузниках торговой марки “Libero Baby Soft» была отмечена небольшая миграция формальдегида на поверхность подгузника. Победителями становятся подгузники торговых марок «Moony» и «Huggies».

Все под контролем
Очень важно выбрать подгузник по размеру, ориентируясь на вес малыш. Обязательное условие — подгузники должны пропускать воздух. На ощупь такие изделия изнутри напоминают хлопчатобумажную ткань. Боковые резинки, удерживающие подгузник на ножках, тоже должны дышать — на внутренней стороне резинки не должно быть клеенчатых нашивок. Чтобы подгузник лучше держался, а ребенок чувствовал себя комфортно, пояс должен быть эластичным. Для детей, которые начинают активно двигаться, лучше выбирать подгузники-трусики.

Ценная информация
На вопросы отвечает Э. Мамедова
В: Насколько опасно использование подгузников?
О: Подгузник — это не одежда. Ребенок не должен постоянно находиться в подгузнике. В перерывах между сменой подгузника полезны воздушные ванны. Подгузники, вопреки распространенному мифу, не нарушают репродуктивную функцию ребенка. Температура внутри подгузника превышает температуру окружающей среды не более чем на 1 градус.
В: Стоит ли переплачивать за японские чудо-подгузники?
О: Эти подгузники впитывают мало влаги, что приводит к частой смене подгузников. Соответственно кожа не успевает перегреться и покрыться красными пятнами. Можно покупать более дешевые подгузники, просто чаще их менять.
В: Как приучить ребенка к горшку?
О: Как правило, это животрепещущий вопрос для родителей двухлетних детей. Обычно дети трех-четырех лет уже прекрасно пользуются горшком.
В: Правда ли, что постоянное использование подгузников может привести к искревлению ног?
О: Это неправда.

Яблочное пюре для детского питания
Участники:

1. «Агуша»
2. «Винни»
3. «Gerber»
4. «Nutricia»
5. «Тeма»
6. «Фрутоняня»

Победитель: «Фрутоняня»

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за яблочное пюре для детского питания торговых марок «Агуша», «Винни», «Тeма», «Фрутоняня». По результатам народного голосования лидировало яблочное пюре торговой марки «Агуша».

Выбор победителя «Контрольной закупки»
О.Файзиматова, эксперт испытательного центра:
«При изготовлении детского пюре торговой марки „Винни“ использовался загуститель крахмал, который может плохо усваиваться детским организмом. Массовая доля сухих веществ у яблочного пюре торговой марки „Тeма“ составила всего 13%. Наилучший результат – 15,4% — показало пюре торговой марки „Фрутоняня“. Этот образец и становится победителем».

Внеконкурсная экспертиза
Е.Кожевникова, эксперт испытательного центра:
«Яблочное пюре торговых марок „Gerber“ и „Nutricia“ успешно прошло весь комплекс лабораторных испытаний».

Все под контролем
Фруктовое пюре продается как в стеклянных банках, так и в многослойной картонной упаковке. Стекло экологически безопасное, но если стеклянная баночка с пюре долго стоит на свету, в продукте разрушается витамин С, и пюре может слегка поменять цвет и вкус. С пюре в картонной упаковке такого не произойдет. Некоторые производители специально покрывают баночку цветной защитной пленкой от света и пыли.
В фруктово-овощных пюре для детского питания, приготовленных путем пастеризации, консерванты и пищевые добавки должны отсутствовать. Единственный консервант, который может на законных основаниях находиться в баночке с фруктовым пюре, это витамин С, то есть аскорбиновая кислота. Если вы только начинаете прикорм, не покупайте пюре, в котором содержится сахар и крахмал.
На этикетке обязательно должно быть указано, с какого возраста ребенку можно давать данный продукт. Также производитель должен написать, сколько можно хранить открытую баночку с пюре. Пюре должно быть равномерной консистенции, светло-бежевого цвета и без посторонних включений.

Вкусные советы
С.Синицын, шеф-повар
Овсяная каша с фруктовой начинкой

Овсяные хлопья – 2 стакана, молоко – 300 мл, вода – 300 мл, яблоко – 1 шт., винный уксус – 2,5 мл, сливочное масло, соль, мед – по вкусу, клубничный джем – для украшения.

Смешать молоко с водой и довести до кипения. В кипящее молоко добавить соль, сахар и засыпать овсяные хлопья. Тщательно перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности.
В сковороду насыпать сахар, влить немного воды и варить на сильном огне до светло-коричневого цвета. Очищенное яблоко без кожуры нарезать ломтиками, слегка сбрызнуть винным уксусом, добавить в карамель и обжаривать в течение двух минут.
В кашу положить сливочное масло, мед и яблоки, перемешать. При подаче украсить кашу клубничным джемом.

Ценная информация
На вопросы отвечает И.Вокаева, специалист по детскому питанию
И.Вокаева:
«Сырье для детского питания подвергается обязательной сертификации. В составе может быть витамин С, который является главным фактором для формирования иммунитета у ребенка и защиты от простудных заболеваний. Крахмал в составе пюре может немного менять вкус продукта. Российские производители научились делать качественное детское питание, особенно это касается фруктовых и овощных пюре. Отечественное детское питание по вкусу и пользе не уступает импортному».

тестирование деских сухих молочных смесей.
1. Hipp
2. Semper
3. Friso
4. Nutricia
5. Nestle
6. Малютка
7. Humana
Народное голосование: 1,2, 3, 6,7

Полуфинал (микробиологические параметры, безопасность):

3. Friso – превышение допустимых норм содержание опасных бактерий, заниженное содержание железа.
Финал: 1, 2, 7 – повышенная осмоляемость, в 1. Hipp – обнаружен крахмал.

Победители (со сходным составом) 4. Nutricia 5. Nestle 6. Малютка



детское пюре из индейки

Участники:

1. «Gerber»

2. «Heinz»
3. «Агуша»
4. «Бабушкино лукошко»
5. «Тема»
6. «Фрутоняня»

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за пюре торговых марок «Heinz», «Агуша» и «Бабушкино лукошко». По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки «Heinz».

Выбор победителя «Контрольной закупки»
О. Князева, эксперт испытательного центра: «Все участники отвечают требованиям стерильности консервов, а в их составе присутствуют только натуральные компоненты. Победителем становится детское пюре торговой марки»Бабушкино лукошко". Только при производстве этого пюре в качестве загустителя использовался не крахмал, а рис, который лучше усваивается организмом".

Внеконкурсная экспертиза
О. Галкина, эксперт испытательного центра: «Пюре торговых марок „Gerber“, „Тема“ и „Фрутоняня“, не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности».

www.baby.ru

из брокколи, из кабачка, из кролика и индейки, рейтинг детского пюре 2018 для новорожденных

Заботясь о здоровье малыша, мы привыкли давать ему все самое лучшее, особенно если речь идет о детском питании, которое чаще всего используют для прикорма малыша перед переходом его на полноценное питание. При этом важно не только, чтобы это было вкусно, но и питательно, не стоит забывать и о безопасности детей, организм которых восприимчив к консервантам и пищевым добавкам. Особенно любят дети овощные пюре, представленные в широком ассортименте, и выбрать то, что нужно вашему малышу порой очень сложно, а помочь в этом может рейтинг детских пюре. Такие рейтинги составляются на основе проводимых экспертами исследований, учитывая отзывы потребителей, которые высказывают свое мнение, в том числе, в ходе передачи «Контрольная закупка», где свой выбор делают покупатели, а специалисты исследовательской лаборатории этот выбор подтверждают или подвергают товар критике.

Рейтинг детского пюре 2018 из контрольной закупки

С целью выяснить, какое овощное пюре является безопасным и подходит для вашего малыша, специалисты Росконтроля провели контрольную закупку, в которой участвовали производители детского пюре из России и других стран. На этот раз были проверены детские овощные пюре «Бабушкино лукошко», производство которых налажено на заводе детского питания «Фаустово», пюре торговой марки «Gerber» от известной компании «Nestle». Также эксперты сравнили состав и полезные свойства детского питания «Спелёнок» от предприятия «Сады Придонья», овощные смеси известных торговых марок Semper, Hipp, Heinz и Bebivita из Калининграда.

Данные проведенного исследования понравятся далеко не всем производителям, при этом стоит отметить, что ни один из исследуемых образцов не соответствует специальному ГОСТу, а изготовлены все они согласно ТУ, а это означает, что потребитель не узнает, как это пюре было приготовлено. Рейтинг детского пюре, созданный на основе результатов данных исследований, может отличаться от того, что увидели простые потребители, поэтому стоит рассмотреть качества продукции каждого производителя в отдельности.

  • Пюре «Бабушкино лукошко» имеет привлекательный внешний вид и хороший вкус, хотя оно признано экспертами самым кислым, к тому же оно имеет более высокое содержание соли. «Бабушкино лукошко» также содержит большое количество сахара, и это притом, что на этикетке о наличие сахара ничего не сказано. Пюре «Бабушкино лукошко» получило самый высокий индекс безопасности, что позволяет поставить произведенные им пюре на первое место в рейтинге.

    • Детское пюре «Спелёнок» получило высокую оценку экспертов, которые, в первую очередь, исследовали цвет, запах и вкус. Пюре этого производителя имеют насыщенный цвет и оригинальный вкус, оно имеет самый высокий индекс по натуральности.

    • Пюре торговой марки Gerber имеют, по мнению специалистов, слабо выраженные вкус и запах, при этом консистенция пюре водянистая, а вкус горьковатый, что придется по душе далеко не каждому ребенку. Пюре Gerber признано экспертами одним из самых полезных.

    • Смеси «Hipp» также имеют не самый привлекательный вид, к тому же они имеют сильную горечь, отвлекает и посторонний вкус, который не всегда нравится малышам.

  • Вкусовые качества и внешний вид пюре Heinz эксперты оценили неудовлетворительно. В частности, не устроила специалистов слишком жидкая консистенция и отслоение жидкости от твердой составляющей продукта. Массовая доля сухих веществ в этом пюре самая маленькая, поэтому оно считается самым водянистым. Пюре этой марки также считается одним из самых соленых, при этом количество сахара в нем минимальное, хотя и несколько завышенное. Эксперты, изучив состав пюре Heinz, признали его самым полезным.

    • Продукция компании Semper также была оценена экспертами не самым лучшим образом – пюре от этого производителя слишком густое, а вкус у него слабо выраженный, что для ребенка особенно важно. По степени водянистости – это самое густое пюре, к тому же Semper солонее других исследуемых образцов. Что касается содержания сахара, то его в пюре Semper больше всего.

  • Пюре Bebivita и вовсе не принимало участия в исследовании, так как оно состоит из двух компонентов – картофеля и тыквы, а это означает, что сравнивать его с другими экземплярами было бы неправильно. Пюре Bebivita признано одним из самых кислых, а это не очень нравится детям.


Составляя рейтинг детского пюре для новорожденных, можно оценивать разные показатели, но главным из них является, все-таки, содержание сахара и углеводов. Во всех исследуемых образцах на этикетке указано, что сахара в них больше чем углеводов, а это невозможно, в принципе. Также исследовали эксперты стерильность упаковки и все образцы детского пюре это испытание выдержали. Следует заметить также, что информация о составе пюре часто является недостоверной, именно поэтому свои позиции в рейтинге потеряло пюре «Спеленок», в котором обнаружено несоответствие в количестве аскорбиновой кислоты – единственном консерванте, разрешенном для использования при производстве детского питания. Не вызывают доверия и производители, использующие в роли загустителя крахмал. Этим отличается продукция Semper и Bebivita.

Рейтинг различных видов детского пюре

Для того чтобы малыш постепенно привыкал к самостоятельному питанию, ему необходим прикорм в виде монокомпонентного пюре, где особого внимания заслуживает капуста брокколи. Только после этого можно начинать давать пюре, состоящее из нескольких овощей. Рейтинг детского пюре из брокколи с уверенностью могла бы возглавить продукция торговой марки Heinz – идеальное пюре для первого овощного прикорма. Пюре это имеет в своем составе необходимый комплекс витаминов и минералов – все, что присутствует в капусте брокколи. К тому же привлекает размер баночки, которую малыш может съесть в течение дня, а это означает, что продукт не испортится и не потеряет своих вкусовых качеств. Давать пюре из брокколи детям можно, начиная с 4-5 месяца. Среди отечественных производителей особого внимания заслуживает продукция «Бабушкино лукошко» и «Фрутоняня».

Еще один овощ, с которым специалисты советуют познакомить малышей, это кабачок, пюре из которого также обладает всеми необходимыми полезными свойствами. На рынке такая продукция представлена в широком ассортименте, однако рейтинг детского пюре из кабачка может начать «Фрутоняня» — один из самых известных брендов на российском рынке. Привлекает потребителей не только идеальный внешний вид и неповторимый вкус, но и качество упаковки, где помимо герметично закрытой крышки есть плотный слой полиэтилена, препятствующий попаданию под крышку грязи и пыли. Подобную продукцию производит и «Бабушкино лукошко» — это удобные 100-граммовые баночки по доступной цене. Начинать прикорм с использованием пюре из кабачков можно с 5 месяцев.

Для более взрослых детей, прошедших через прикорм с использованием овощных пюре, молочных смесей и творожков, предлагаются мясные пюре, в состав которых входят разнообразные мясные продукты. Особого внимания заслуживает кролик и индейка – незаменимые спутники детского питания. Возглавить в 2018 году рейтинг детского пюре из кролика и индейки с одинаковой вероятностью могут «Бабушкино лукошко», Heinz и «Тема». Что касается пюре торговой марки «Тема», то мнения потребителей расходятся – многие считают, что в него добавляют много соли, не нравится мамам и то, что в качестве загустителя производитель использует крахмал.

chastnosti.com

рейтинг ТОП-10 пюре для грудничка по отзывам

Перед родителями часто стоит вопрос: «Пюрешки какой марки лучше выбрать ребенку для первого прикорма?» С целью вывить лучшее пюре из множества существующих видов мы публикуем рейтинг детских овощных, фруктовых, мясных консервов.

10 лучших детских пюре: Рейтинг

«Бабушкино лукошко»

  • Особенности. Продукция очень популярна среди мам. Отличается тем, что большинство пюрешек комбинированные: мясо с овощами или крупами, овощи с фруктами. Из-за оптимального сочетания этих продуктов в консервах питание ребенка всегда будет полноценным.
  • Отзывы. Покупатели ценят разнообразие вкусов, невысокую цену, отсутствие вредных составляющих. По мнению телепередачи «Контрольная закупка» данный вид детского пюре является лучшим в ТОП-10.

«Фрутоняня»

  • Чем отличается. Отечественный производитель позаботился о широком ассортименте, отменном качестве своей продукции. Для кормления малышей от 4 месяцев заботливые родители могут выбрать как однокомпонентные, так и многокомпонентные пюрешки.
  • Отзывы. Родителей привлекает достаточно большое количество видов пюрешек, их экологичность, большой опыт производителя, невысокая цена. Контрольная закупка считает фруктовое детское пюре для прикорма из яблок этой марки одним из лучших вариантов питания для малышей. А качество продукции в целом позволяет компании занимать лидирующие позиции в рейтинге.

«Gerber»

  • Что особенного. Швейцарский бренд очень серьезно относится к качеству производимого питания. Самым важным показателем качества данного продукта для детей является его чистый состав. Оно практически полностью состоит из перемолотых овощей, фруктов, мяса, а остальное – вода, витамин С. В него входят рисовая мука, рапсовое или подсолнечное масло, кукурузный крахмал, фруктовый пектин, фруктоза. Лучшим давать такое детское пюре в возрасте от 4 месяцев.
  • Отзывы. Данный вид питания снискал популярность у взрослых. Они выделяют его гиппоаллеаренность, высокое качество, удобную упаковку. Из недостатков – слабовыраженный запах, вкус. Структура его водянистая, однако, по полезности оно стоит на верхних позициях рейтинга. По мнению специалистов, проводивших контрольную закупку, пюре этого производителя считается одним из самых лучших, оно достойно занять третье место среди конкурентов.

«Heinz»

  • Особенности. Немецкая компания предлагает к реализации более 25 видов пюрешек, которые многие потребители считают достойными. Отличительной особенностью можно назвать чистый состав и однородную консистенцию консервов. Производство таких пюрешек по качеству приближено к домашней кухне.
  • Отзывы. Родителей радует огромный сортамент, ведь из всего разнообразия можно выбрать именно ту овощную или фруктовую смесь, которая понравится ребенку. А вот мнение контрольной закупки другое: его оценили как самое водянистое, соленое пюре. Да и сахара в нем больше нормы. Однако полезность его отрицать трудно.

«Hipp»

  • Что особенного. Достаточно сильный конкурент на рынке детского питания. Все виды консервов изготовлены на основе овощей, фруктов и мяса, выращенных в естественных экологических районах. Обладает самым большим ассортиментом – более 35 видов фруктовых и овощных консервов, производимых на лучших предприятиях Европы.
  • Отзывы. Пап и мам радует отсутствие в составе глютена, загустителей, сахара. Кроме того, такие консервы благотворно влияют на стул малыша. Однако, по мнению «Контрольной закупки» такие пюрешки нельзя считать лучшими, ведь у них не слишком привлекательный вид, а на вкус они отдают горечью, однако из рыбные консервы для детей являются лидерами продаж.

«Агуша»

  • Чем отличается. Продукция данного бренда постоянно проверяется авторитетными организациями по охране здоровья детей. По результатам таких проверок в ней не выявлено вредных компонентов, нитратов или концентратов. Имеет большой ассортимент, приятный вкус. Вводится с 4 месяцев, содержит все важные для детей витамины, минералы.
  • Отзывы. Родителей привлекает натуральный состав, питательность мясных, овощных консервов. В сети можно прочитать множество отзывов, в которых покупатели называют пюрешки данной фирмы лучшим из всех детских аналогов.

«Bebivita»

  • Особенности. Германский концерн, имеющий представительства по всему миру, предлагает покупателям качественное питание, которое вводят в рацион малыша не ранее 4 месяцев. Более двух десятков консервов для детей можно отыскать на полках магазинов. Вся продукция проходит тщательный контроль качества.
  • Отзывы. Положительными особенностями покупатели считают отсутствие побочных эффектов при кормлении таким блюдом малышей. В рейтинге контрольной закупки это пюрешки занимает почетное 7 место, ведь на вкус оно достаточно кислое – не самый хороший выбор для детей.

«Тёма»

  • Чем отличается. Сортамент консервов фабрики «Тёма» достаточно широк. На полках магазина вы можете увидеть мясорастительные, мясные, фруктовые, овощные пюрешки в железных баночках. Производитель утверждает, что использует только натуральные компоненты.
  • Отзывы. Мнение у потребителей разнится. Некоторые родители обсуждают в форумах недопустимость использование соли, крахмала в питании для детей. Однако «Контрольная закупка» считает пюре из кролика, индейки данного бренда одним из самых лучших мясных детских консервов.

«Спелёнок»

  • Что особенного. Особенностью продукции концерна «Сады Придонья» является оригинальная упаковка. Пюрешки можно купить как в стекле, так и в картонной упаковке. Все фрукты, овощи для своей продукции концерн выращивает на собственных территориях, а за контролем тщательно следят специальные государственные организации.
  • Отзывы. Из достоинств покупатели отмечают обширную линейку продукции, низкую цену. Высокую оценку качеству детского пюре дала один из лучших телепроектов России «Контрольная закупка».

Пюре домашнего производства

  • Особенности. Приготовленная на собственной кухне фруктовая или овощная смесь не вызывает вопросов о составе, ведь вы точно знаете, что именно положили туда. С другой стороны, приготовление таких блюд потребует от родителей времени, определенной сноровки. Не всегда можно получить в домашних условиях ожидаемое качество пюрешек. Такие блюда можно начинать давать с полугода.

Как сделать пюре ребенку самим?

Если вы все же решились на кулинарный эксперимент, воспользуйтесь следующими советами по приготовлению фруктовых и овощных смесей для малыша:

  1. Выбирайте только свежие компоненты.
  2. При варке используйте воду из фильтра или покупную.
  3. Посуда должна быть чистой, а овощи, фрукты не должны содержать вредных веществ, токсинов.
  4. Если ингредиенты вы приобрели в магазине, то замочите их в воде на пару часов.
  5. Чтобы сделать самим детское фруктового пюре, например из яблок, нужно отварить компоненты на пару, либо запечь их в духовке.
  6. После нужно измельчить все с помощью блендера или миксера, добавить немного воды.
  7. Не стоит предлагать малышу вчерашние блюда из овощей, фруктов. Постарайтесь не готовить их впрок. Используйте только свежее блюдо, лучше не храните детские пюрешки в холодильнике.

Выбор марки детского питания полностью зависит от предпочтений, финансовых возможностей родителей малыша.

Комаровский про детское Пюре

Видео, о том что думает доктор Комаровский про детское питание (смеси, кашки, фруктовые, ягодные и овощные баночные пюре)

Категория: Питание Метки: топ, пюре, рейтинг

Автор: komuk18

Главный администратор и редактор сайта

vospitulya.ru

Рейтинг 10 лучших фирм-производителей детского питания — ТОП10

«Агуша», «Нутриция», «ФрутоНяня», «HiPP», «Semper», «Тема» - у любого нормального родителя голова закружится от одного только длинного перечня марок детского питания! А головоломка «Какая марка лучше» и подавно кажется нерешаемой. Попробуем разобраться?

Торговая марка: «ФрутоНяня» - лидер нашего рейтинга среди лучших отечественных производителей детского питания


Фото: peshca.ru

Ориентировочная цена на отдельные продукты:

Наименование

Вес

Средняя цена за единицу в рублях

Сок из яблок осветленный

200 мл

20

Быстрорастворимая каша рисовая молочная с тыквой и абрикосом

200 г

89

Мясное пюре из телятины

Фруктовое пюре «Банан»

90 г

32

Овощное пюре «Брокколи и кабачки»

80 г

33

Чем выделяется: победитель экспертной «Контрольной закупки» на первом ТВ-канале

Почему в рейтинге: в 2011 году «ФрутоНяня» получила почетный статус «Народная марка» и уже второе десятилетие пользуется завидной популярностью у родителей. Ассортимент продуктов весьма широк: от воды и соков до готовых каш, и «ночной» смеси. Питание разрабатывается с учетом возрастных потребностей малышей и исключительно из экопродуктов.

Наш рейтинг: 10/10. Любимица соотечественников, марка, прошедшая полный комплекс всевозможных лабораторный испытаний заслуживает высший балл!

Отзывы потребителей:

«…очень довольны. У моих двойняшек ни разу никаких аллергических реакций не наблюдалось…»

«…много чего перепробовали, но у ФН самые вкусные пюрешки, даже брокколи мы лопаем с удовольствием…»

Торговая марка: «Gerber» - располагает безупречной репутацией


Фото: www.l-argo.ru

Ориентировочная цена на отдельные продукты:

Наименование

Вес

Средняя цена за единицу в рублях

Овощное пюре «Цветная капуста»

80 г

41

Мясное пюре «Говядина»

80 г

69

Фруктовое пюре «Банан и лесные ягоды»

130

58

Сок «Яблоко-персик»

175 мл

65

Рагу из индейки с рисом

200 г

84

Чем выделяется: знакомая по милой эмблеме с карапузом марка числится в почетном зеленом списке авторитетной «Greenpeace»

Почему в рейтинге: производитель «Гербер» заботится о здоровье своих маленьких потребителей, используя в приготовлении только чистые с экологической точки зрения продукты. Линейка товаров начинается с однокомпонентных пюре, завершаясь полноценными обедами с мясом, крупами и овощами

Наш рейтинг: 10/10. За более чем 80-летний опыт и безупречную репутацию отдаем американской марке 10 баллов!

Отзывы потребителей:

«…Гербер - это самое лучшее, что есть из всех пюрешек! Качество и вкус на высоте…»

«…мой малой аллергик и мы перепробовали все марки питания от бюджетных до самых дорогущих! И толькоGerber нам подошел!..»

Торговая марка: «Бабушкино лукошко» - самое недорогое детское питание


Фото: www.mirmalisha.ru

Ориентировочная цена на отдельные продукты:

Наименование

Вес

Средняя цена за единицу в рублях

Сок «Яблоко-шиповник»

200 мл

32

Чай с мятой

20 пакетиков

67

Мясное пюре из оленины

100 г

120

Фруктовое пюре «Абрикос»

100 г

35

Овощное пюре из кабачков с молоком

100 г

23

Чем выделяется: разрабатывается небезызвестным институтом питания РАМН

Почему в рейтинге: отсутствие ГМО-составляющих и даже крахмала позволяет присвоить статус одного из лучших брендов. Бережное выращивание сырья для детского питания «Бабушкино лукошко» - причина высоких вкусовых качеств продуктов этой марки. Ценовая планка на весь товарный ряд весьма низкая

Наш рейтинг: 9/10. Несмотря на полный отказ от консервантов, «Бабушкино лукошко» не доработало мясные пюре, имеющие специфический вкус - на любителя

Отзывы потребителей:

«…чернослив по вкусу напоминает чистый шоколад – малой уплетает в два счета, я и сама ему иногда «помогаю» с такой вкусняшкой расправиться…»

«…мясные пюрешки от БЛ мне больше других фирм нравятся, еще соки даю – все ок, ребенок доволен и цена приятная…»

Торговая марка: «Тема» - лучший производитель в отношении молочных продуктов для малышей


Фото: www.svezheenadom.ru

Ориентировочная цена на отдельные продукты:

Наименование

Вес

Средняя цена за единицу в рублях

Сок из яблок осветленный

200 мл

16

Мясное пюре «Кролик»

100 г

57

Биотворог с черникой

100 г

34

Молоко 3,2%

500 мл

41

Овощное пюре «Брокколи»

125 г

28

Чем выделяется: наличие гипоаллергенных продуктов в ассортименте

Почему в рейтинге: лояльная ценовая политика производителя заставила покупателя обратить на себя внимание. Товарный ряд весьма богат: «Тема» может похвастаться не только наличием соков, овощей и фруктов, но и качественной кисломолочной продукцией, ориентированной на потребности детей до 2 лет

Наш рейтинг: 9/10. «Тема» от «Юнимилк» мог бы взобраться и на верхнюю позицию рейтинговой шкалы, но за отсутствие вкусового разнообразия и скудного диапазона многокомпонентных пюре забираем 1 балл!

Отзывы потребителей:

«…мы биолакт обожаем от «Темы», вкусная кисломолочка у него вообще. Сама ем вместе с дочей)…»

«…нареканий у меня, как у мамы, нет к бабушкиному лукошку. А говядинка с кабачками – это чудо, такая нежная, я в суп малому даже добавляю – без ГМО ведь!..»

Торговая марка: «Semper» - высший пилотаж


Фото: www.notus.com.ua

Ориентировочная цена на отдельные продукты:

Наименование

Вес

Средняя цена за единицу в рублях

Сок грушевый

200 мл

85

Молочная смесь Беби №2

350 г

285

Фруктовое пюре «Черника»

125 г

60

Лазанья с овощами

190 г

69

Каша быстрорастворимая рисовая с бананами «Добрый вечер»

225 г

135

Чем выделяется: около 100 наименований вкусных и полезных продуктов для малышей

Почему в рейтинге: детское питание из Швеции «Семпер» исключает наличие ГМО-элементов. Строгий контроль производства и процесса упаковки гарантирует безопасность и качество продуктов. Широкая линейка товаров

Наш рейтинг: 10/10. Признанный лидер достоин высшей позиции в рейтинге

Отзывы потребителей:

«…не могли долго смесь подобрать сынуле из-за непереносимости, совсем измучились! Семперовская нас спасла!..»

«…от этого питания у нас стул нормализовался и диатезик исчес. Спасибо,Semper!..»

Торговая марка: «Humana» - с заботой о здоровье


Фото: pharmacosmetica.ru

Ориентировочная цена на отдельные продукты:

Наименование

Вес

Средняя цена за единицу в рублях

Молочная смесь с 6 месяцев

300 г

400

Чай из трав

200 г

185

Фруктовое пюре «Груша»

125 г

75

Овощное пюре «Тыква»

125 г

70

Каша быстрорастворимая гречневая молочная с яблоком

250 г

155

Чем выделяется: производит питание для малышей с проблемами пищеварения и аллергией

Почему в рейтинге: немецкое качество говорит само за себя. Инновационные методы производства и упаковки, огромный товарный ряд, хорошая репутация дают право называться одной из лучших марок детского питания

Наш рейтинг: 10/10 - «Хумана» лишена недостатков

Отзывы потребителей:

«…нам соседка посоветовала эту марку, сама троих деток на ней выкормила. Мы очень довольны, с ЖКТ проблем не знаем и вкусно все…»

«…обожаем Хуманочку! Особенно пудинги уплетаются с лету сразу же. Привкус вызывает доверие – домашний такой, натуральный…»

Торговая марка: «Heinz» - производитель самого вкусного детского питания


Фото: www.bawi.ru

Ориентировочная цена на отдельные продукты:

Наименование

Вес

Средняя цена за единицу в рублях

Печеньице с яблоком

160 г

92

Мясное пюре «Телятина по-деревенски»

120 г

41

Фруктовое пюре «Чернослив»

80 г

37

Овощное пюре «Тыковка»

80 г

35

Каша лакомая многозерновая: яблоко, вишенка

200 г

110

Чем выделяется: производство в тандеме США - Россия

Почему в рейтинге: вкусное и разнообразное питание отличного качества предлагает эта марка: супы, пудинги стали экзотикой на фоне скудности ассортимента конкурентов. Исходное сырье чистое с экологической точки зрения.

Наш рейтинг: 9/10. Все бы ничего, но избыток сахара практически во всех продуктах крадет 1 балл, хоть и вкусные пюре и каши получаются у «Heinz»

Отзывы потребителей:

«…несмотря на то, что мы страдаем от аллергии, Хайнцевские кашки на ура идут. Доченька любит их очень…»

«…супчики с курочкой от Хайнц волшебные просто! Хоть я уже и перевела сына на домашнюю еду, но иногда даю супчик такой – сынко сам просит…»

Торговая марка: «Агуша» - фаворит российских мам и пап


Фото: legko.nnovo.ru

Ориентировочная цена на отдельные продукты:

Наименование

Вес

Средняя цена за единицу в рублях

Молочная смесьORIGINAL - 2

350г

169

Ягодный морс «Я сам»

200 мл

25

Мясное пюре «Говядина»

100 г

45

Фруктовое пюре «Яблоко»

200 г

31

Каша овсяная молочная быстрорастворимая

250 г

82

Чем выделяется: победитель «Контрольной закупки» в номинации «Народный отбор», первая отечественная марка, возглавившая рынок детского питания

Почему в рейтинге: вся продукция разрабатывается совместно с авторитетным НИИ питания РАМН. Богатейший выбор пюре и каш, особого внимания заслужил молочный ряд марки: жидкие и сухие смеси, творожки с комплексом витаминов. Тестирование питания производится в самых крупных и престижных лабораториях России

Наш рейтинг: 9/10. Несмотря на положительные моменты производства и чистоту сырья, дистрибуция оставляет желать лучшего: просроченные соки и пюре часто встречаются на прилавках супермаркетов. Это косвенный минус «Агуши»

Отзывы потребителей:

«…пшеничная каша с тыковкой у «Агуши» очень вкусная. Консистенция, как пух прямо, воздушная, моя крошка каждый день полакомиться ей просит…»

«…двое моих детей выросли на молочке и пюре от агуши. Вкусно, полезно, цена приемлемая, никаких проблем с этой маркой у нас не было…»

Торговая марка: «HiPP» - гарантирует безупречность каждого этапа производства


Фото: www.karusel-toys.ru

Ориентировочная цена на отдельные продукты:

Наименование

Вес

Средняя цена за единицу в рублях

Молочная смесьHiPP Антирефлюкс для новорожденных

300 г

440

Чай травяной с фенхелем

200 г

220

Каша быстрорастворимая кукурузная безмолочная

200 г

146

Фруктовое пюре «Персики с бананами»

125 г

63

Овощное ассорти (пюре)

125 г

58

Чем выделяется: полный контроль производственного цикла

Почему в рейтинге: качество продукции «Хипп» начинается с земли, на которой выращивают сырье: обязательный анализ почвы, воды позволяет в последующем использовать самые полезные овощи, фрукты для детского питания. Родители всего мира полюбили «Hipp» за многообразие и превосходность вкусов пюре, каш и пр.

Наш рейтинг: 9/10. Мясная линейка продуктов отличается пресным вкусом, а это все-таки существенный минус для подрастающих гурманов

Отзывы потребителей:

«…соки хипп первыми начала давать дочке, аллергии у ребенка нет да и стул нормальный, пьет с наслаждением прямо. Мы нашли свою марку детского питания, кажется…»

«…хипп с пробиотиками – лучшая смесь. Только она Тимурке моему идеально подошла. Пробовали уже кашку гречневую – нежная такая. Производитель на совесть работает, видно…»

Торговая марка: «Nutricia» - знает о детских молочных смесях все


Фото: leodeti.ru

Ориентировочная цена на отдельные продукты:

Наименование

Вес

Средняя цена за единицу в рублях

Молочная смесь «Малютка» с 12 месяцев

350 г

212

Нектар «Яблоко, морковь с мякотью»

175 мл

39

Каша быстрорастворимая молочная овсянаяPremium PronutriPlus, 1 ступень

225 г

151

Фруктовое пюре «Яблоко и банан»

125 г

40

Пюре «Овощи, макароны и говядина»

200 г

75

Чем выделяется: молочная смесь «Нутрилон» этой марки признана лучшей из всех существующих

Почему в рейтинге:выпускает питание в пяти сегментах по возрастному критерию. Высокое качество, привлекательные и удобные упаковки, отсутствие глютена, консервантов в составе продуктов. Если судить по качеству и технологии производства, стоит по праву отнести «Нутрицию» к марке класса премиум

Наш рейтинг: 10/10. Отечественный бренд совместно с Голландией и Нидерландами предлагает лучшее питание для малышей, поэтому заслуженные «10 из 10»!

Отзывы потребителей:

«…каши «Малютка» от нутриции самые лучшие по качеству/цене. Разводятся без комков, сынулю от пшеничной за уши невозможно оттащить…»

«…от нутриции никаких желудочных недоразумений у моей Катюшки не было, на вкус и овощи, и каши превосходные…»

Детское питание какой фирмы лучше покупать?

Исходя из результатов объективной оценки лучших марок детского питания, можно с уверенностью сказать, что отдать предпочтение лучше тому бренду, продукты которого больше других понравятся конкретно Вашему малышу. А уж о высочайшем качестве пюре и каш добросовестные производители позаботились.

www.expertcen.ru

Детское питание - Проверенные и черный список и ожидают проверки

Детское питание

Идеальное детское питание до 6 месяцев — грудное молоко, но если кормить малыша материнским молоком возможности нет, то на помощь приходят смеси, которые продаются в магазинах. Выбирая готовую смесь, придерживайтесь правила: чем ближе смесь по своему составу к грудному молоку, тем лучше.

Перед поступлением в магазин все смеси проходят тщательный контроль, поэтому все они безопасны, чего нельзя сказать о домашнем питании. Но их цена может отличаться, в зависимости от того, насколько смесь качественная и современная.

В более современных смесях обычно присутствуют компоненты, польза которых доказана наукой лишь недавно (например, лютеин). Но это не значит, что нужно отказываться от традиционных смесей, которые этого вещества не содержат.

С 6-7 месяцев малыш начинает получать прикорм, и к 8-9 месяцам доля смесей в рационе ребенка снижается до 50%, а остальное приходится на фруктовое и овощное пюре, безмолочные каши из перемолотой крупы, не содержащей глютена. На втором этапе прикорма можно вводить в рацион мясное пюре. Соки детям до 1,5 лет давать не рекомендуется.

До 1 года чай ребенку пить нельзя. Детскую воду лучше перед употреблением прокипятить.

Начиная с 1 года малышу можно кушать творог и другие несладкие кисломолочные продукты. С йогуртом нужно быть осторожными: он может содержать сахар, который в таком возрасте детям не рекомендуется. Кефир следует исключить из рациона дошкольников, так как он имеет высокую кислотность и может содержать алкоголь. Сухое молоко малышу можно употреблять только в составе выпечки или в случае крайней необходимости.

Сахар и соль рекомендуется вообще исключить из меню малыша как минимум до 3-х лет. С осторожностью следует давать ребенку мед — он может вызвать аллергию.

Не допускайте, чтобы дети ели продукты, предназначенные для взрослых. Колбаса и сосиски - это не детское питание. Они могут содержать фосфаты, консерванты и слишком большое количество соли и сахара, что вредно для ребенка.

roscontrol.com

Детское овощное пюре: съедобное — несъедобное? | Материнство

Проект «Здоровый малыш»: тесты детских товаров
Овощное пюре — чаще всего, первый продукт после грудного молока, с которым малыш познает вкус «взрослой» пищи. В нём еще нет ни соли, ни сахара, ни консервантов. Стоп. А так ли это? Мы решили проверить детское овощное пюре, чтобы выяснить, из чего оно состоит на самом деле и каким производителям можно доверять.

Для экспертизы Росконтроль провел контрольную закупку детского пюре из тыквы семи торговых марок: «Бабушкино лукошко», Gerber, «Спелёнок», Heinz, «Bebivita-Тыква», Hipp, Semper.


Нестандартные стандарты


Первое же заключение наших экспертов тянет на сенсацию. Дело в том, что на овощные пюре для детского питания существует ГОСТ Р 52476-2005. Однако ни один производитель не отважился заявить о соответствии своего продукта стандарту: всё пюре сделано по техническим условиям, требования которых — неизвестны. Росконтроль считает, что рецептура продукта должна быть опубликована на официальных сайтах заводов-изготовителей.

Дегустацию закупленных образцов провели специалисты, которые много лет посвятили разработке продуктов детского питания на овощной основе. Их мнению, безусловно, можно доверять. Однако хотим предупредить: качество — характеристика субъективная, поэтому дать гарантию, что ребенку понравится то же пюре, что и экспертам, невозможно (родителям скорее стоит полагаться на собственный вкус). Гораздо важнее соблюдение требований безопасности. Экспертиза подтвердила: большинство пюре, которые мы проверили, отвечают высоким стандартам безопасности. Большинство, но не все.

Оценка качества пюре


Начнем с органолептики — то есть вкуса, запаха и цвета продукта. Высокую оценку получили пюре «Спелёнок» и «Бабушкино лукошко». Эксперты отметили их «яркий вкус» и «насыщенный цвет». Удовлетворительную оценку получили Gerber и Hipp. У первого «невыраженные вкус и запах, водянистая консистенция, мало сахара и привкус горечи», во втором «присутствует посторонний вкус, сильная горечь». Heinz и Semper эксперты поставили «неудовлетворительно».
У первого - «жидкая консистенция, отслоение жидкости», у второго — наоборот «очень густая консистенция, не свойственная пюре», к тому же, оба образца имеют «пустой» или « невыраженный» вкус.

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:
Такие характеристики, как сладость, горечь или «невыраженный вкус», являются субъективными. Родители чаще всего обращают внимание на водянистость продукта. Присутствие воды в составе пюре — это неплохо для первого прикорма. Просто потребитель должен понимать, что вода — сырье более дешевое, чем тыква.

Пюре «Bebivita-Тыква» не участвовало в дегустации. Несмотря на название и то, что на этикетке изображена одна только тыква, образец представляет собой поликомпонентный продукт, то есть пюре из двух овощей: тыквы и картофеля. А значит, он будет кардинально отличаться от остальных пюре и сравнению не подлежит.

Следующий показатель, массовая доля сухих веществ, говорит о том, насколько пюре водянистое. Самым густым оказалось пюре Semper, а самым водянистым — Heinz. Тем не менее, этот показатель у всех образцов соответствует нормативу.

Всё в порядке у пюре и с показателями кислотности. При этом самыми кислыми признаны пюре «Бабушкино лукошко», Bebivita и Heinz. Соль в составе образцов не указана. Но «Бабушкино лукошко», Heinz и Semper — чуть более соленые, чем остальные. С чем это может быть связано?

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:
Действительно, в большинстве протестированных пюре массовая доля хлоридов (т.е. соли) составляет 0,2%, а в пюре «Бабушкино лукошко», Heinz и Semper — 0,3%. Возможно, это связано с более высоким естественным содержанием хлорида натрия в исходном сырье, хотя нельзя исключить и то, что соль была добавлена. Тем не менее, такое поступление соли с продуктами прикорма является приемлемым с учетом физиологической потребности детей в натрии. Допустимая массовая доля хлоридов в детском овощном пюре — 0,6%, и в протестированных образцах этот показатель не превышен».

Микробиология, пестициды, консерванты. Показатели безопасности в норме


Начнем с главного: все образцы отвечают требованиям промышленной стерильности. Пестициды ни в одном образце не обнаружены, по содержанию нитратов все образцы отвечают нормативам.

Кроме того, эксперты Росконтроля проверили пюре на содержание 5-гидроксиметилфурфурола. Ни в одном из образцов он не обнаружен.

Справка.
5-гидроксиметилфурфурол ( оксиметилфурфурол или ОМФ) — это вредное вещество образуется при длительном хранении продукта или в результате высокотемпературной обработки пищевых продуктов. Именно по его концентрации судят о качестве сахаросодержащих продуктов, например, мёда, и выявляют фальсификаты. В детском питании его отсутствие — одно из основных требований безопасности.

В детском питании запрещены любые консерванты и подсластители. Мы проверили пюре на наличие сорбата, бензоата, диоксида серы (это консерванты) и определили массовую концентрацию подсластителей. Родители могут быть спокойны: ни консервантов, ни подсластителей в образцах не выявлено.

Исследуем состав и разбираемся с маркировкой


Следующий тест — определение массовой доли сахара. Согласно маркировке, сахар (глюкозо-фруктозный сироп) содержит пюре двух марок: Semper и Bebivita. Пюре Semper действительно оказалось самым сладким: массовая доля сахара в нем составляет 11,9%. В «Бабушкином лукошке» она немногим ниже — 9,4%, хотя информации о включении в рецептуру сахара на этикетке нет. Далее — по нисходящей: показатель Hipp — 7,7%, «Спелёнок» — 7,2% (напомним, сахар в образцах не заявлен) и наконец пюре Bebivita — 6,67%, производитель которого честно сообщил, что добавил сахар в состав продукта. Самые несладкие образцы: Gerber — 6,3% и Heinz — 5,9%. Показатели явно требуют пояснений нашего эксперта.

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:
Согласно справочным данным (БД НИИ питания РАМН "Химический состав пищевых продуктов, используемых в РФ"), содержание сахаров в пюре из тыквы должно составлять 3,6 % (в отварной тыкве — 4,6%). Можно предположить, что в образцах пюре, по которым отмечено значительное превышение содержания сахаров, присутствует сахар, не указанный в составе. Другой причиной этого может быть использование сладких сортов тыквы - содержание сахаров в них может достигать 6-8 %.
Также замечу: пюре Semper содержит глюкозно-фруктозный сироп. И, казалось бы, честно сообщает об этом на этикетке. Однако рядом размещена дополнительная информация: «Без сахара». С нутрициологической точки зрения, сироп ничуть не лучше сахара. И глюкоза, и фруктоза являются простыми сахарами (моносахаридами). И то, что производитель пишет на этикетке «Без сахара» по сути, является введением потребителя в заблуждение.

Но самое интересное в другом. Во всех образцах, кроме пюре Bebivita, содержание сахаров превышает указанное на этикетке содержание углеводов. В связи с чем эксперты Росконтроля делают вывод: информация о пищевой ценности этих продуктов недостоверна. Дело в том, что содержание сахаров никак не может превышать содержание углеводов!

Увы, это не единственная дезинформация. В составе пюре «Спелёнок» производитель указал витамин С. Кроме того, он гарантирует его содержание на уровне 20 мг/100 г. А фактическая массовая доля аскорбиновой кислоты в этом образце составляет 5,06 мг/100 г — то есть в четыре раза меньше! Снова обман?

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:
Содержание аскорбиновой кислоты в пюре "Спеленок" практически не отличается от её естественного содержания в тыкве, а значит производитель не имел права писать, что оно обогащено витамином C. Фактическое содержание аскорбиновой кислоты в этом образце свидетельствует о том, что либо используемые на производстве технологии не обеспечивают сохранность вносимого витамина C, либо обогащение вовсе не проводилось, и это естественное содержание витамина в пюре.

Эксперты обращают внимание родителей на то, что пюре Semper содержит в качестве загустителей крахмал и муку, а Bebivita — картофельные хлопья. Напомним, эти же образцы изготовлены с добавлением сахара (глюкозо-фруктозного сиропа). Поэтому прежде, чем давать такое пюре, лучше посоветоваться с педиатром.

Подводим итоги и делаем выводы


В целом, все образцы изготовлены без соли, каких-либо пищевых добавок и соответствуют составу, который заявлен на этикетке. Однако, чтобы «расшифровать» этот состав, надо быть специалистом.

Эксперты Росконтроля отметили, что производитель пюре Semper вводит потребителя в заблуждение относительно наличия сахара в составе. А марка «Bebivita-Тыква» не соответствует фактическому наименованию продукта — оно указано мелким шрифтом на тыльной стороне этикетке («продукт прикорма — пюре из тыквы и картофеля»). На пюре «Спелёнок» неправомерно размещена надпись «обогащено витамином C»: фактическая массовая доля аскорбиновой кислоты в этом образце — в четыре раза меньше указанной в маркировке (и в пять раз меньше той, что должна быть по нормативу). Плюс, на всех образцах, кроме пюре Bebivita, искажена информация о пищевой ценности в части содержания углеводов.

Самый высокий индекс безопасности наши эксперты присвоили пюре «Бабушкино лукошко». Наиболее полезными признаны пюре Gerber и Heinz. Самый высокий индекс натуральности и дегустационной оценки — у пюре «Спелёнок». Однако оно получило красную карточку. Точнее, эксперты Росконтроля отправили его «в карантин» за несоответствие информации, размещенной на этикетке, в части содержания витамина C.

На самые распространенные вопросы родителей отвечает руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач, отец троих детей Андрей Мосов:

С какого возраста ребенку можно вводить пюре из тыквы?

Если ваш ребенок находится на грудном вскармливании, добавляйте два месяца к тому возрасту введения прикорма, который указан на этикетке. Пюре из тыквы, если речь идет о качественном пюре, - это продукт, который подходит для первой ступени прикорма. Но начинать с него и не стоит: для первой ложки прикорма лучше выбрать кабачки или брокколи. Тыква содержит пищевые волокна, пектин, сахара, минеральные вещества (калий,кальций, железо и др.), небольшие количества растительного белка и масла, отличающегося благоприятным жирнокислотным составом. Тыква - хороший источник бета-каротина. Кстати, хочу предупредить родителей, что натуральный бета-каротин, который содержит тыква, может окрашивать посуду (ложечку), и в этом ничего страшного нет.

Какая упаковка для овощного пюре лучше?

Стеклянная банка несколько удобнее в применении: видно содержимое, её можно закрыть после неполного использования содержимого, стекло - инертный натуральный материал. Упаковка из комбинированного материала - легкая, удобная и безопасная в хранении, но не имеет приспособлений для повторного закрытия вскрытой упаковки. Кстати, это учтено в рейтинге безопасности.
Обратите внимание, что на этикетке обычно указан рекомендуемый срок хранения открытой баночки: превышать его опасно. И конечно, оставлять до следующего приема пищи открытую баночку можно, только если вы пользовались чистой ложечкой, чтобы отложить часть продукта в другую посуду. Если вы кормили ребенка прямо из баночки, то есть продукт контактировал с той ложечкой, которой ел ребенок, оставлять его для хранения уже не стоит.

Какое пюре вы считаете предпочтительным для первого прикорма — промышленного производства или приготовленное самостоятельно?

Я считаю, что дети до года должны получать только "баночное" пюре промышленного производство, а не самостоятельно приготовленный продукт. Применительно к последнему: даже если тыква выращена на приусадебном участке, нельзя гарантировать, что у нее необходимая пищевая ценность, и тем более, нельзя гарантировать безопасность продукта. Например, избыточное содержание нитратов в овощах не всегда обусловлено внесением удобрений. Его причиной может быть нарушение технологии агрокультуры или особенности состава почвы. При домашнем приготовлении невозможно обеспечить дисперсность (степень измельчения), необходимую для прикорма первой ступени. Ну и конечно же продукция промышленного производства, в отличие от домашней, проходит строжайший контроль по всем показателям безопасности, чему подтверждением могут быть результаты нашего теста.

Фото - фотобанк Лори

materinstvo.ru

Контрольная закупка. Детское пюре из индейки.

Скоро прикорм у нас :) Вот лопачу интернет

Результаты контрольной закупки:

Участники:

1. «Gerber»
2. «Heinz»
3. «Агуша»
4. «Бабушкино лукошко»
5. «Тема»
6. «Фрутоняня»

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за пюре торговых марок «Heinz», «Агуша» и «Бабушкино лукошко». По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки «Heinz».

Выбор победителя «Контрольной закупки»
О. Князева, эксперт испытательного центра:
«Все участники отвечают требованиям стерильности консервов, а в их составе присутствуют только натуральные компоненты. Победителем становится детское пюре торговой марки „Бабушкино лукошко“. Только при производстве этого пюре в качестве загустителя использовался не крахмал, а рис, который лучше усваивается организмом».

Внеконкурсная экспертиза
О. Галкина, эксперт испытательного центра:
«Пюре торговых марок „Gerber“, „Тема“ и „Фрутоняня“, не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности».

Все под контролем
По закону при производстве детского пюре запрещено использование консервантов, красителей и прочих синтетических добавок. В качестве загустителя выступают рисовый, кукурузный крахмал или крупа. Придать пюре нужную консистенцию производители могут с помощью либо воды, либо бульона. Запомните, мясной бульон может вызвать аллергические реакции.
Банка должна быть целой и без трещин. Если информация о продукте написана неразборчиво, цифры стерты, а этикетка наклеена неровно, от такого продукта лучше отказаться. Не исключено, что перед вами подделка.
Цвет детского пюре из индейки должен быть однородным, без темных пятен и разводов. Если на поверхности пюре есть отслоившаяся жидкость — это верный признак некачественного продукта. Обратите внимание, чтобы при открытии банки раздался характерный хлопок.

Вкусные советы
М. Фаддеева, шеф-повар
Пюре из индейки
Филе индейки — 200 г, молочная смесь — 2 ст. ложки, бульон — 2 ст. ложки
Купите свежее мясо, промойте и избавьтесь от прожилок и жира. Нарежьте мясо мелкими кусочками. Опустите мясо в кастрюлю с холодной водой. Через пять минут после того как вода закипит, слейте бульон. Снова залейте воду и доведите до кипения. Измельчите мясо блендером. Для того чтобы консистенция пюре была однородной добавьте несколько ложек бульона или овощного отвара. Если ребенок плохо воспринимает новую пищу, добавьте в пюре немного молочной смеси любимой малышом.

Ценная информация
На вопросы отвечает О. Лукоянова, старший научный сотрудник Центра здоровья детей
О. Лукоянова: Прикорм вводят детям от 4 до 6 месяцев. В качестве первого прикорма малышу предлагают либо овощные пюре, либо каши. Желательно, чтобы овощи были гипоаллергены, то есть светлой окраски. Например, кабачки, брокколи, цветная капуста, патиссоны. Из каш — гречневая, рисовая или кукурузная. Новый продукт вводится в течение 7-10 дней. За это время можно понять, есть у ребенка на этот продукт аллергия.
Мясное пюре вводится не раньше шести месяцев. Начинать нужно из гипоаллергеных сортов мяса — индейки, ягненка, кролика. Начинать нужно с половины чайной ложки мяса, которую нужно дать ребенку непосредственно перед кормлением. За 7-10 дней необходимо довести объем прикорма до рекомендуемого врачом. Желательно вводить прикорм в первую половину дня, когда ребенок здоров, весел и хорошо себя чувствует. Так же не должен быть период вакцинации.

Победитель: «Бабушкино лукошко»

www.baby.ru


Смотрите также

АСТОК