Аллергия на козье молоко у ребенка симптомы


Аллергия на козье молоко у ребенка: причины, симптомы и лечение

Аллергия — это повышенная чувствительность человека к некоторым веществам (аллергенам), вызывающим патологическое состояние, которое характеризуется специфическими симптомами (слезоточивость, появление красных пятен и т.п.). Особенно опасна аллергия у новорождённых.

Молоко козы является очень ценным и полезным продуктом и вместе с тем одним из наиболее распространенных аллергенов, обуславливающих повышенную реакцию детского организма. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, 15% младенцев страдают чувствительностью к молочным продуктам. Почему же это происходит?

Состав

Для начала ознакомимся с составом козьего молока:

  • В козьем молочном продукте больше белка, чем в коровьем.
  • Белковый состав почти аналогичен женскому грудному молоку.
  • Жира также больше, чем в коровьем, однако его молекулы меньше по размерам и поэтому жиры козьего молока усваиваются организмом легче.
  • В козьем напитке много эссенциальных жирных кислот, необходимых для развития детей.
  • Он выигрывает по содержанию кальция, незаменимого для здоровья зубов, ногтей, волос и скелета.
  • Оно богато витаминами и витаминоподобными веществами: каротином, ретинолом и ниацином.
  • Также в нем много таких микроэлементов как: калий, кобальт, магний, железо, медь и фосфор.
  • В козьем молоке нет определенной разновидности белка казеина, который часто является причиной аллергии.
  • Лактозы в этом напитке содержится немного, что является особенно важным для тех, кто обладает непереносимостью к данному веществу.

Польза и вред


Педиатры полагают, что детям козье молоко более предпочтительно, чем коровье, главным образом потому, что оно похоже на материнское. В нем содержится множество витаминов: витамин А; группы В; а также С и Д. Однако козье молоко все же не может быть полной альтернативой материнскому молоку, поскольку в нем мало важного минерала железа и витамина В9.

Молоко козы может принести и вред детскому организму по нескольким причинам:

  1. Из-за высокого содержания жиров.
  2. Из-за большого количество белка казеина.
  3. Из-за многократных превышений норм содержания кальция и фосфора.

Ну и наконец, последняя причина, останавливающая родителей от введения в рацион их детей козьего молока — это возможная аллергия на данный продукт.

Отчего происходит аллергия?

Многие люди зачастую путают действительно аллергию с индивидуальной переносимостью углевода лактозы. Последняя связана с нарушением действия фермента лактазы, расщепляющей лактозу на глюкозу и галактозу. Нерасщепленный углевод накапливается в организме и может вызывать пищевые расстройства.

В большинстве же случаев реакция на молоко у ребенка связана с попаданием в организм молочного белка, под названием казеин, который и является в данном случае аллергеном.

Казеин это сложный белок, он обладает большой энергетической ценностью и медленно расщепляется.

Попав в организм, казеин вызывает у некоторых людей выработку антител, ответственных за появление аллергической реакции. Причины ее проявления могут быть разными:

  • Генетическая предрасположенность.
  • Раннее введения в рацион ребенка козьего молока.
  • Повышенное содержание аллергенов в рационе матери в период лактации.

Как же распознать аллергию у ребенка, если она все же есть?

Симптомы

Чувствительность на молоко у ребенка может выражаться следующими симптомами:

  • Рвота и тошнота.
  • Диарея, дискомфорт и колики в области живота.
  • Сыпь на коже (особенно на подбородке, щеках и лбу), сопровождающаяся сильным покраснением, экзема.
  • Ринит и покраснение слизистой глаз.
  • Нарушение дыхания (одышка или свистящие звуки).
  • В наиболее тяжелых случаях анафилактический шок.

Реакция может дать о себе знать сразу же или спустя некоторое время, это зависит от индивидуального состояния организма.

Так как реакцию на казеин молока можно спутать с непереносимостью лактозы, необходимо пройти дополнительные анализы. При подозрении на аллергию, врач-педиатр назначит анализы и пробы, на основании которых можно поставить точный диагноз.

В практике используются три типа исследований на аллергическую чувствительность:

  1. Соблюдение определенной диеты- т.е. исключение определенных продуктов из рациона. Если ребенку стало лучше при отсутствии некого продукта в его питании, то следует полагать, что именно к нему есть повышенная чувствительность.
  2. Кожные пробы- с помощью этого метода можно определить, какое вещество послужило аллергеном. Для этого под кожу пациента вводят небольшое количество аллергена, если в течение пару дней или сразу же наблюдается реакция организма, то можно говорить о повышенной чувствительности к данному веществу.
  3. Анализ крови на выявление в ней антител.

Проведение первого метода возможно в домашних условиях, самостоятельно. Однако это не повод не обращаться к аллергологу, поскольку только специалист может поставить окончательный диагноз.

Лечение

Что же делать, если у ребенка все же случилась аллергическая реакция?

  1. Следует исключить контакт малыша с выявленным аллергеном. Козье молоко заменить искусственными смесями с гидролизированными белками («Нутрилак», «Нутрилон»,  «Альфаре»). Для профилактики аллергии, если это необходимо, можно заменить обычную смесь адаптированной смесью с частичным расщеплением белка: «Нутрилон ГА», «НАН ГА 1».
  2. Кормящей матери нужно убрать из рациона казеинсодержащие продукты.
  3. Для того чтобы снять симптомы острой аллергии, назначают медикаментозную терапию. Применяют такие препараты как Лоратадин, Цетиризин, Кларитин. Активные вещества этих лекарств быстро всасываются в кровь, и лечебное действие длится в течение суток и более. Они не вызывает состояние сонливости, их прием не зависит от времени приема пищи, они более безопасны, чем препараты старого поколения, к которому относится, например, Супрастин.
  4. Для стабилизации пищеварения ребенку дают адсорбенты (например, Смекта).
  5. С кожным зудом и высыпаниями справится детская присыпка. Особой популярностью пользуется гипоаллергенная присыпка Банеоцин.

Народные методы лечения практически не используются или малоэффективны, важно помнить, что при подозрении на чувствительность, следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью, поскольку существует риск развития анафилактического шока.

Профилактика

Если ребенок предрасположен к аллергии, врач-педиатр и детский аллерголог рекомендуют для него специальную диету. При отсутствии реакции в течение года, можно пробовать под контролем медиков вводить в рацион напиток.

Детская аллергия на молоко — отнюдь не страшное состояние и с современным уровнем диагностики и педиатрии поддается лечению и полному устранению, с последующей адаптацией и стабилизацией организма.

Другие материалы:

allergiyas.ru

Может ли быть аллергия на козье молоко у ребенка

Козье молоко является ценным продуктом, который имеет много полезных веществ для организма, в том числе и для детей. Его состав схож с материнским молоком. Данный продукт способен укреплять иммунитет, помогать быстро восстанавливаться после болезни или операции. Но бывает у ребенка аллергия на козье молоко. О причинах и лечении данного недуга рассказано в статье.

Отличие от коровьего молока

После молока у многих детей появляется аллергия. Причина заключена в поступлении казеина молочного белка, который есть в обоих молокопродуктах. Правда, козье молоко считается менее аллергенным. Но около 2-7 % грудничков имеют реакцию на белок, которая появляется по разным причинам. Обычно это приводит к кожной симптоматике.

Необходимо отличать аллергию на молочный белок от лактозной непереносимости, при которой недостаточно вырабатывается фермент лактазы, который отвечает за усвоение молочного сахара. При лактазной недостаточности есть только сбои в деятельности ЖКТ.

Так может ли быть аллергия на козье молоко? В молоке коровы и козы есть несколько видов молекул протеина, из-за которых появляется аллергия. В продукте разных животных у однотипных белков индивидуальные аминокислотные составляющие. Это свидетельствует о том, что ребенок, у которого есть аллергия на коровье молоко, необязательно будет иметь такую же проблему при приеме козьего. Это индивидуальная реакция, выявить проблему может только врач.

Бывает ли аллергия на козье молоко у детей? Данная проблема возникает, но на коровье на 30 % случаев больше. Из-за его уникального состава продукт считается ценными при беременности и кормлении грудью, во время роста и развития ребенка. С ним организм насыщается полезными веществами.

Польза и вред

Принимать данный напиток следует в разумных пределах, что будет полезно для укрепления здоровья и иммунитета. Но некоторым людям приходится отказываться от продукта, так как у них проявляется аллергия на белок козьего молока.

Польза продукта следующая:

  1. Он легко усваивается.
  2. Повышает гемоглобин.
  3. Богат витаминами.
  4. Присутствующий кобальт положительно действует на обмен веществ, участвует в кроветворении.
  5. В продукте много фосфора, фтора, калия, меди, магния.
  6. Напиток полезен для щитовидной железы, сердца, сосудов и нервной системы.
  7. Повышается работоспособность, улучшается память.
  8. Козье молоко эффективно при болезнях ЖКТ, диабете, туберкулезе, бронхите.
  9. Это отличное средство для повышения кислотности желудка и восстановления работы кишечника после пищевого отравления.

Но следует учитывать и негативные моменты. У козьего молока повышена жирность, отсутствует фермент липазы, который расщепляет жиры, поэтому употреблять детям лишь этот продукт во время вскармливания не стоит, так как бывает аллергия на козье молоко у грудничков. Еще у них могут быть колики и метеоризм.

Многие люди имеют индивидуальную непереносимость данного продукта. Кроме того, его биобактерии приводят к брожению, чего нельзя допускать при болезнях кишечника, а также не рекомендуется при недугах поджелудочной железы.

Аллерген

Животный белок ребенку может поступать при вскармливании от матери, которая употребила козье молоко. Если у грудничка появляется аллергия, кормилице важно исключить на период лактации данный напиток.

Аллергия на козье молоко у ребенка появляется при введении прикорма или переведении на искусственное вскармливание. Малышам молочные смеси надо давать осторожно. При наличии аллергии на белок козьего молока лучше выбирать смеси на основе гидролиза белка, сои и аминокислот. При этом нужно соблюдать осторожность, поскольку соевые продукты тоже приводят к названной реакции.

Виды реакции

Настоящая аллергия появляется, когда организмом дается реакция при употреблении небольшого количества продукта. Псевдоаллергией называют состояние, при котором ферментов в организме малыша достаточно, но он выпил молока так много, что организм не может справиться с его усвоением. В этом случае реакция связана не с природой продукта, а его количеством.

У ребенка аллергию на белок молока некоторые родители путают с непереносимостью молочного белка. Непереносимость связана со сложностями переваривания молочных продуктов, и в данном процессе иммунная система не принимает участия. Аллергией же является ответ иммунной системы на проникший в организм чужеродный белок.

Устранение аллергии

Как ни удивительно, но иногда данный продукт может быть средством от аллергии. Уже после короткого курса приема козьего молока людям будет легче:

  • происходит улучшение самочувствия;
  • нормализуется пищеварительная система;
  • уменьшается количество высыпаний;
  • укрепляется иммунитет.

Но это индивидуально. Применять молоко как лекарственное средство можно лишь при аллергии на другие продукты. Делать это разрешается после консультации с аллергологом, поскольку самолечение способно навредить здоровью.

Причины

Существует несколько причин аллергии на козье молоко у ребенка:

  1. Наследственность. Если хоть у одного из родителей есть аллергия, то имеется большая вероятность, что и у ребенка будет такая же проблема.
  2. Раннее введение прикорма козьим молоком. Желательно делать это с 6 месяцев.
  3. Употребление матерью при беременности большого количества продуктов с животным белком.
  4. Протекание беременности в экологически грязных районах, вредная работа матери при вынашивании малыша.
  5. Стрессы, инфекционные недуги или обострения хронических заболеваний, антибиотикотерапия при беременности.

Казеин долгое время способен накапливаться в организме. Поэтому аллергия на козье молоко у ребенка проявляется не сразу, а когда его сильно много. Какие бы ни были причины аллергической реакции, необходима своевременная диагностика и терапия. Тогда получится избежать осложнений.

Безопасность

В некоторых случаях грудного молока не хватает для полноценного развития и отличного самочувствия малыша. В данных ситуациях требуется ввести докорм. Не все прописанные педиатрами смеси из коровьего молока хорошо переносятся. Тогда используются средства на козьем молоке. Но предварительно надо посоветоваться с врачом.

До 9 месяцев продукт дают лишь в разбавленном с водой виде, в кашках. Для первого пробного приема хватит 50 мл. Затем следует вести контроль за ребенком, его поведением и стулом. Симптомы аллергии на козье молоко у грудничка могут проявляться в виде высыпаний, зуда, поноса. В этом случае надо завершить введение прикорма.

В следующий раз его следует попробовать через месяц. Если все повторяется, продукт лучше не давать ребенку некоторое время. При отсутствии отрицательных проявлений постепенно разрешается повышать дозу и довести ее до 700 мл в день до 2 лет.

Симптомы

Признаки у детей и взрослых аллергии на козье молоко отличаются. Все зависит от состояния иммунитета и физиологических особенностей. Вот как проявляется аллергия на козье молоко у взрослых:

  • краснота кожи;
  • появление крапивницы;
  • ощущение зуда;
  • сыпь и сухость кожи;
  • затруднение дыхания;
  • отек и воспаление век глаз;
  • боли в суставах;
  • чувство слабости и усталости;
  • депрессия;
  • головная боль;
  • изжога;
  • метеоризм;
  • нарушение пищеварения.

Чтобы избавиться от неприятных симптомов, требуется прекращение употребления козьего молока. При необходимости надо принять лекарство для устранения симптоматики.

У малышей данная проблема проявляется болезненнее. Какие симптомы аллергии на козье молоко у ребенка? Данная проблема проявляется:

  • в виде сильных высыпаний на коже с зудом;
  • частых срыгиваний;
  • диареи с коликами;
  • свистящего дыхания;
  • заложенности носа и слезоточивости;
  • беспокойного сна;
  • постоянного плача.

Как видно по фото, аллергия на козье молоко у ребенка имеет не очень приятные признаки. К тому же, ухудшается самочувствие малыша. Поэтому важно сразу обратиться за помощью к специалисту.

Осложнения

Аллергия способна проявляться в виде тяжелых признаков, если своевременно не избавиться от проблемы. Возникает отек Квинке и анафилактический шок. Может отекать язык, губы, лицо, дыхательные пути, а это приводит к удушью.

Анафилаксия предполагает отек гортани, ларинго- и бронхоспазм, из-за чего усложняется дыхание, резко падает давление и пациент теряет сознание. В данных случаях больному требуется оказание скорой помощи. Иногда нужна госпитализация.

Если аллергию не лечить, постепенно она способна стать большой проблемой взрослого человека. Часто по данной причине у некоторых людей появляется хронический ринит или бронхиальная астма. Такой человек будет гиперчувствительным и к иным аллергенам. Поэтому необходимо с возникновением первых симптомов определить их причину. Это может касаться непереносимости лактозы, ответа иммунитета или дисбактериоза. В зависимости от причины назначается эффективная терапия.

Диагностика

При появлении первых симптомов аллергии на каши на козьем молоке или на сам напиток необходимо показать ребенка педиатру. Специалист на основе анамнеза и осмотра исключает недуги с подобными симптомами. Вероятно, нужно будет посетить аллерголога. Врач выявит, что привело к аллергии.

При грудном вскармливании нужно вести пищевой дневник кормящей матери, куда записываются все употребленные продукты и реакция ребенка на них. При наличии прикорма дневник ведут и для ребенка. Это позволит определить аллерген и исключить его из рациона.

Помимо сдачи крови из вены на иммуноглобулины Е, после достижения малышом 3 лет выполнятся кожные пробы. Этот тест предполагает нанесение аллергенов на несколько поврежденный кожный покров. Аллерген является выявленным в участке, где кожа покраснела или припухла. Только после проведенной диагностики врач может назначить терапию.

Лечение

Терапия предполагает соблюдение гипоаллергенной диеты. Это означает, что надо отказаться от аллергенного продукта. Выполняется симптоматическая фармакотерапия, если провокатор реакции уже проник в организм. Тогда требуются следующие меры:

  1. Прием энтеросорбентов – «Смекты», «Полисорба», которые за короткое время выводят аллергены.
  2. Прием антигистаминных средств – «Цетрина», «Лоратадина».
  3. Нанесение на болезненные места мази, геля или крема от аллергии: «Левомеколя», «Актовегина», «Фторокорта».

Но самостоятельно назначать себе медикаменты нельзя. Делать это должен только врач. Еще перед приемом любого средства нужно ознакомиться с инструкцией. При тяжелых проявлениях требуется вызов скорой помощи.

Покупка молока

Качество продукта определяется местом его покупки. Приобретение напитка сомнительного происхождения - это всегда риск. Необходимо, чтобы в молоке не было бактерий и опасных компонентов. Продукция должна проходить контроль. Поэтому качественный, безопасный и натуральный продукт можно купить:

  • в магазинах с экологически чистыми товарами, которые прошли сертификацию;
  • магазинах, которые работают с животноводческими хозяйствами.

Необходимо спрашивать сертификат и прочие документы, которые подтверждают легальное происхождение молока. Ведь это влияет на здоровье.

При выборе козьего молока нужно:

  • проверить документацию, подтверждающую инфекционный контроль;
  • учесть вкус, цвет, запах;
  • выявить условия содержания животных.

Только качественный продукт может быть полезен.

Кормящим мамам

После родов и при кормлении женщинам требуется дополнительный источник витаминов и минералов. В данном случае нужны искусственно созданные комплексы и натуральные продукты – мед, орехи, цельное молоко. Но бывает аллергия у кормящих матерей и на натуральные продукты.

В козьем молоке есть витамины А, С, В, D, магний, медь, фосфор, железо, кальций. Именно благодаря им восстанавливается кормящая мать. Лактация не зависит от употребления этого продукта, но женщинам надо контролировать самочувствие ребенка и вводить в рацион постепенно.

Противники применения козьего молока у кормящих и беременных считают, что принимать его не стоит, поскольку оно имеет неприятный запах и специфический вкус. Но это зависит лишь от ухода за животным и личных предпочтений женщины.

Аллергия на коровье молоко появляется чаще. Поэтому если нужно выбрать между 2 продуктами, то следует выбирать козье. Если напиток переносится хорошо, то не стоит убирать его из рациона. Его можно употреблять в кипяченом виде, варить из него каши и другие блюда.

Профилактика и прогноз

Чтобы не было неприятных проявлений, употребление молока в сыром виде надо исключить. С термообработкой выполняется денатурация – разрушение казеина. Это означает, что это молоко разрешено употреблять, но кипятить его следует не меньше 20 минут. А пенку следует убирать, поскольку в ней есть протеины.

Не нужно убирать из рациона продукты, в которых есть козье молоко. Например, кисломолочные продукты нейтрализуют аллергенный белок при брожении.

Аллергия является проходящим явлением: если в младенчестве она протекает легко, то с 3 лет она может вообще пройти. Но при тяжелой форме проблемы лучше исключить козье молоко полностью.

fb.ru

Аллергия на козье молоко у ребенка симптомы — Все о детях

Оглавление [Показать]

Молоко и молочные продукты являются долгое время основным питанием для маленького ребенка. Насыщенные огромным количеством полезных веществ, они помогают ему расти и развиваться в соответствии с возрастом.

Но нередки случаи, когда у ребенка обнаруживается аллергия на какое-либо молоко: козье, коровье или даже материнское. Она есть у 10% детей, согласно статистике.

Причины и механизм возникновения

В молоке присутствует большое количество разнообразных белков-антигенов, и некоторые из них, попадая в пищеварительный тракт, не могут быть полноценно расщеплены ферментами незрелого детского организма, поэтому возникает аллергическая реакция.

Наиболее сильные белки-антигены, чаще всего вызывающие аллергическую реакцию, — сывороточный альбумин, казеин, альфа-лактоглобулин и бета-лактоглобулин.

Не следует путать аллергию на белок-антиген с лактозной недостаточностью, которая возникает из-за недостатка ферментов в пищеварительной системе, расщепляющих лактозу — присутствующий в только в молоке и молочных продуктах природный сахар.

Помимо истинной аллергии, существует еще и ложная, когда организм ребенка работает так, как следует, ферменты способны справиться, но ему дали слишком много молока, и поэтому пищеварительная система не сумела переварить избыток белка.

Иногда аллергия возникает не на белки-антигены, а на препараты, которые по разным причинам дают животным. Но если у ребенка присутствует аллергия и на переработанные молочные смеси, то это однозначно говорит о том, что главный аллерген — именно белок.

Также на появление аллергии могут влиять:

  • генетическая предрасположенность;
  • низкое качество молока;
  • плохая экологическая обстановка;
  • искусственное вскармливание;
  • патологическое протекание беременности.

Как проявляется аллергия на подгузники у ребенка? Узнайте об этом из нашей статьи.

к содержанию ↑ Какое вызывает реакцию?

Наиболее часто аллергическая реакция возникает на коровье молоко, главный аллерген в котором — казеин — имеет крупные молекулы, которые трудно перерабатываются ферментами.

Гораздо реже вызывают аллергию овечье и козье молоко.

А вот аллергии на материнское молоко не может быть, и единственная причина возникновения реакции — мать малыша употребляет в пищу продукты-аллергены: куриные яйца, копчености, морепродукты, майонез, молоко, помидоры, мед, шоколад, кофе, какао и прочее.

В каждом виде животного молока набор аминокислот различается, поэтому ребенок, страдающий аллергией на, к примеру, коровье молоко, в некоторых случаях может пить овечье или же козье.

к содержанию ↑ Может ли быть на кисломолочную продукцию?

Аллергия на белки-антигены может возникнуть и при употреблении кисломолочных продуктов, таких как кисломолочные смеси, кефир, творог, йогурт и прочее.

Однако кисломолочные продукты имеют более низкую аллергенность по сравнению с цельным молоком.

Также аллергическая реакция способна появиться не столько от молока, сколько от пищевых добавок, которые есть в составе очень многих кисломолочных продуктов, поэтому родителям следует внимательно читать состав, прежде чем покупать что-то для своего ребенка.

к содержанию ↑ Симптомы и признаки

Как проявляется аллергия на молоко у детей? Аллергия на молоко может проявиться совершенно по-разному, но общие симптомы есть всегда:

  1. Рвота.
  2. Понос с примесью слизи и остатками пищи, иногда — даже с вкраплениями крови.
  3. Сильные кишечные колики.
  4. Метеоризм.
  5. Сильные срыгивания.
  6. Обезвоживание.
  7. Отставание в физическом развитии.
  8. Кожные высыпания: крапивная сыпь, экзема, отеки, атопический дерматит.
  9. Может появиться насморк, кашель, слезоточивость.
  10. В редких случаях возможно развитие отека Квинке.

Если у ребенка наблюдается выраженная аллергическая реакция, в кале есть кровяные вкрапления, а сам понос долго не прекращается, то необходимо срочно обратиться в больницу, поскольку сильное обезвоживание может даже привести к летальному исходу.

А если же наблюдаются симптомы отека Квинке (отекают слизистые в области лица и шеи, дыхание значительно затруднено, может наблюдаться потеря сознания), то следует немедленно вызвать скорую помощь.

Развитие аллергии на молоко может быть не мгновенным, а длительным.

к содержанию ↑ Как распознать?

Как понять, что реакция именно на молоко?

Следует обратиться к доктору, и он предложит провести специальные тесты, по результатам которых станет ясно, что именно наблюдается у ребенка: лактозная недостаточность или аллергия.

Для этого ему следует несколько дней соблюдать безлактозную диету:

  • перевод ребенка на особую смесь, не содержащую лактозу;
  • если ребенок находится на грудном вскармливании, то матери следует отказаться от приема молока и молочных продуктов;
  • исключение из рациона ребенка всех молочных продуктов.

Если и после этого у ребенка есть признаки аллергической реакции, то это значит, что у него непереносимость именно белков-антигенов, а не лактозы.

Для уточнения диагноза проводятся дополнительные лабораторные исследования: кожные прик-тесты, кожная аллергическая проба, радиоаллерго-сорбентный тест и, если возникнет необходимость, другие исследования, чтобы выяснить, нет ли у ребенка аллергической реакции еще на что-то или если аллергия на молоко не подтвердилась.

Самостоятельно, без вмешательства медицины, понять, на что именно у ребенка аллергия, затруднительно, поскольку многие аллергические реакции очень схожи.

Также желудочно-кишечные проявления аллергии можно спутать с банальными отравлениями на что-либо, а дыхательные — с заболеваниями верхних дыхательных путей. Поэтому тянуть с обращением к доктору и заниматься самолечением не следует.

Каковы последствия тяжелой асфиксии новорожденных при родах? Ответ вы найдете на нашем сайте.

к содержанию ↑ Молочные составляющие в продуктах

Казеин, один из известных аллергенов, содержится во всех молочных продуктах и молоке в тех или иных количествах.

В чистом козьем и коровьем молоке его примерно 80% от всего количества белков.

Поэтому в отдельных случаях аллергия у ребенка может возникнуть в том или ином проявлении при употреблении в пищу какого-либо продукта с казеином (особенно в большом количестве), а именно: любое молоко, сыры твердых и полутвердых сортов, творог, кефир, простокваша, сметана, сливки, молочные заварные крема, йогурты, молочный шоколад, мороженое, молочные коктейли, творожные сырки и прочее.

При очень выраженной восприимчивости аллергическую реакцию могут вызвать даже следы молока в продуктах.

При непереносимости сывороточного альбумина может наблюдаться аллергическая реакция на говяжье и телячье мясо, однако она очень редка, поскольку альбумин разрушается при термической обработке, но вероятность наличия его следов остается.

к содержанию ↑ Диагностика

Для определения аллергии доктору нужно немало времени, требуется проведение довольно обширного количества диагностических процедур. Будут учтены все симптомы, анамнез и результаты лабораторных исследований.

Перед посещением педиатра родителям следует подготовиться: выяснить, какие аллергии есть у родственников, встречалась ли аллергия на молоко у кого-либо из них, вспомнить, как развивается аллергия у ребенка, какие у него присутствуют симптомы и какие из них наиболее выраженные.

Все это поможет доктору при диагностике. Если у вас после первой консультации остались какие-то вопросы, то вам непременно стоит их задать доктору.

Аллергологические тесты чаще всего включают в себя кожные пробы, анализ крови, диеты.

При диагностике очень часто используются кожные тесты, так как их можно провести наиболее легко и быстро.

Однако только по результатам этих тестов диагноз не ставится, потому что есть вероятность ошибки. Только комбинация исследований даст точный результат.

Кожные прик-тесты — довольно хорошее средство диагностики аллергии на молочный белок. Предплечье ребенка обрабатывают спиртом и на кожу капают незначительное количество молока, а после делают прокол ланцетом.

Если появляется реакция, то это однозначно говорит о том, что молоко для ребенка является аллергеном. Но в некоторых случаях реакция не появляется, симптомы могут возникнуть не сразу.

После прик-теста доктор дает направление на остальные исследования: кожная аллергическая проба и анализ крови на специфический иммуноглобулин Е. Кожная проба помогает выявить реакции, которые проявляются не сразу, а спустя время. Это исследование считается наиболее эффективным в плане выявления аллергии.

Анализ крови на специфический иммуноглобулин Е позволяет выявить количество особых антител. Уровень иммуноглобулина Е высок у детей, имеющих аллергию или астму.

Однако, даже если тест не показал положительный результат, ребенок может иметь аллергию, просто реакция была отсроченной. Также может быть проведена элиминационная диета.

С учетом результатов всех тестов ставится диагноз и начинается специфическое лечение аллергии.

к содержанию ↑ Методы лечения и диета

Основной способ лечения аллергической реакции на молоко — смена детского рациона. Чем кормить?

Если есть возможность, то малыша следует перевести полностью на грудное молоко, в ином же случае используются специальные гипоаллергенные смеси, изготавливаемые на основе молока с уже расщепленными белками.

Если у ребенка нет аллергии на козье молоко, то его нужно включить в рацион. Также можно вводить кисломолочные продукты в качестве прикорма после полугода, если у ребенка нет на них аллергии.

Допускается использование молочных продуктов на основе сои, но нужно учитывать, что соя тоже может вызвать аллергию. Также существуют и другие альтернативы: овсяное и рисовое молоко.

Аллергия на материнское молоко — скорее миф, чем факт. Если младенец находится полностью на грудном вскармливании и имеет аллергию, то основная рекомендация в таком случае — откорректировать рацион кормящей матери, исключив из него продукты, которые имеют в составе молоко: сливки, шоколад, хлебобулочные изделия, сухое молоко, мороженое и прочее.

Но если мать по каким-то причинам не может соблюдать диету, то ребенка следует перевести на искусственные смеси.

к содержанию ↑ Прогноз

У подавляющего большинства детей, которые имеют аллергию на молоко, она проходит самостоятельно через время. Порядка 50% детей выздоравливают после года, а 80%-90% — к пяти годам. Крайне редко аллергия остается на всю жизнь.

Если вовремя обратиться в больницу, провести нужные исследования и следовать всем рекомендациям педиатра, вероятность полного излечивания от аллергии возрастает, пищеварительная система ребенка станет крепче, и пищевые аллергические реакции вряд ли побеспокоят его в более старшем возрасте.

Чем заменить молоко в питании ребенка при аллергии? Об этом вы можете узнать из видео:

pediatrio.ru

Проблема, которой дети подвержены значительно чаще, чем у взрослых — это аллергия на коровье молоко. В этой статье мы расскажем вам, почему возникает аллергия на коровье и козье молоко у ребенка, какими симптомами проявляются аллергические реакции, и что делать, если вы подозреваете у сына или дочки симптомы аллергии.

Содержание статьи:

Почему возникает аллергия на белок коровьего молока?

Обычно проявляется аллергическая реакция тогда, когда грудничков переводят с материнского молока, на обычное питание. Это не удивительно, т.к. до определенного момента организм ребенка, иммунная система и желудочно-кишечный тракт получали в контексте рациона конкретный продукт и мысли были о перерабатывании его. А тут появляются еще дополнительные трудности, и организм буквально вынужден перестраиваться. Но данный вид аллергии не пренебрегает и взрослыми. Считается, что аллерген, который отрицательно влияет на гомеостаз – активный белок, и невозможность организма вырабатывать специальные ферменты для усвоения и становится причиной его появления.

Причины аллергии на белки коровьего молока у грудничка

  1. У детей до года наблюдается повышенная чувствительность к коровьему молоку – 72 – 77%. Данные свидетельствуют, что дети, которые чаще получали белки коровьего молока в первые 3 месяца жизни, (средний возраст появления непереносимости молочного составил 2 мес.,) не имеют значимой разницы между частотой применения смешанного вскармливания и условиями перехода на искусственное.
  2. Резкая смена грудного вскармливания искусственным (за 1 – 2 дня) наблюдалась у 32% детей с реакцией на пищу. Установлена четкая связь между развитием аллергии у новорожденных первых месяцев жизни и присутствием антигенов в молоке кормящих матерей.
  3. При обследовании с помощью иммуноэлектрофореза у 52% кормящих женщин выявлены антигены коровьего молока. В течение 8-месячного срока наблюдения среди детей этих женщин непринятие коровьего молока сформировалось у 65%, а среди детей, у матерей которых не было выделено в грудном молоке антигенов, – только у 14%.

Наиболее сильное воздействие оказывает лактоглобулин коровьего молока. Замечено, что цельное молоко коровы вызывает симптомы аллергической реакции чаще, чем кислое или подвергшееся обработке (кипячение, высушивание). Повышенная чувствительность к коровьему молоку может проявиться у грудничков, пребывающих на искусственном вскармливании в первые месяцы жизни.

Симптомы аллергии на молоко у детей

Часто аллергия исчезает у детей после двух лет. Если родитель является аллергиком – этот факт становится менее вероятным. Чтобы определить являются ли какие-то симптомы, проявлениями аллергии на молочные продукты – без консультации врача не обойтись. Сдав соответствующие анализы и получив их результат, врач только так сможет интерпретировать возможную причину появления какой-либо аллергической реакции у малыша.

Как проявляется аллергия на молоко?

Основными симптомами, которые могут сопровождать данный вид аллергии можно обозначить следующие:

  • Тошнота и рвота у детей;
  • Понос или наоборот запор;
  • Насморк и отечность;
  • Высыпания на коже, диатез;
  • Прерывистое и затрудненное дыхание.

Конечно, этот перечень, в который вошли симптомы молочной аллергии, может соответствовать проявлению любого вида. Что касается аллергии на молочные продукты, то симптомы появляются после того, как малыш употребил их.

Что делать, если у ребенка аллергия на молоко?

Ему подойдут следующие смеси: ацидофильная смесь «Малютка», «Агу», «Бифилин», «Биолакт», «Ацидолакт», «Нутрилак ацидофильный». Прикорм следует готовить только на овощном отваре. Если наблюдается не только реакция на коровий белок, но и к другим продуктам питания (яйцо, рыба, мясо, злаки), нужно исключить из диеты соответствующие продукты, заменив их другими так, чтобы обеспечить растущий организм необходимым количеством основных ингредиентов пищи, энергетическую ценность последней.

Важно учитывать факт, что аллергия не всегда проявляется у ребенка какими-либо симптомами. Если вы подозреваете, что у ребенка появились ее симптомы – прекратите употребление молока. Как только состояние начнет улучшаться, при отсутствии данного продукта питания в рационе – можете убедиться в том, что причиной аллергии было молоко. С обращением к врачу затягивать не стоит, т.к. кроме аллергической реакции на белок молока у малыша могут быть склонности к другим видам аллергии.

Аллергия на козье молоко у ребенка

Если считать, что аллергическая реакция – это защитная реакция организма, в частности, иммунитета, то нельзя не учесть тот факт, что организм может защищаться от всего, что является странным или непривычным. Нередко аллергия может быть и на самые любимые продукты питания, и обусловлено это исключительно повышением концентрации гистаминов в крови. Считается, что грудное вскармливание способствует лучшему развитию малыша, и при отсутствии молока в груди мамочки – его нужно заменить на козье. Учитывайте тот факт, что аллергическая реакция на козье – довольно распространенное явление, хотя по статистике встречается реже, чем на молоко коровы.

Молоко козы довольно специфично. Некоторые не переносят его на запах, кому-то не нравится вкус, а кто-то не станет есть то, что приготовлено с употреблением молока. Даже подобная антипатия может быть латентной аллергией, т.к. человек заведомо чувствует опасность и отказывается от потенциального аллергена.

Польза козьего молока

В этом молоке много полезных веществ, и особенно нужно подчеркнуть его необходимость в следующих случаях:

  1. Если у малыша возникла аллергия на белки коровьего молока – его лучше заменить козьим. Его белки отличаются друг от друга и вреда не нанесут.
  2. Благоприятно влияет на нервную систему. Его можно употреблять после стрессов или нервных срывов, после серьезных физических нагрузок.
  3. В связи с тем, что в козьем молоке много полезных веществ, оно одобрено для употребления беременными женщинами.
  4. При дисбактериозе кишечника, при любых желудочных заболеваниях, при панкреатите – молоко козы незаменимо за счет своих микроэлементов.
  5. При диабете и диатезе, который может возникнуть вне зависимости от возраста, этот напиток принесет серьезнейшую пользу и детям и взрослым.
  6. Считается, что именно козье молочко способствует лечению рахита у детей.
  7. И не менее распространена информация о том, что именно его, с целью улучшения состояния, нужно употреблять онкологическим больным.

Нельзя отрицать полезные свойства этого чудо молока, но уж если имеется аллергия, то каким бы полезным оно не было, оно все равно будет вызывать не переносимость.

Теперь вы знаете почему возникает аллергия на коровье молоко у ребенка, какими симптомами проявляется аллергия на козье молоко. Здоровья вашим детям!

www.medmoon.ru

Аллергия на белок коровьего молока это самый частый вид пищевой аллергии у детей грудного возраста и встречается у 2-7% малышей. Различают аллергию на белок коровьего молока (АБКМ) и непереносимость белка коровьего молока. В первом случае в аллергическая реакция — это результат чрезмерной реакции иммунной системы на чужеродный белок, а в случае непереносимости иммунная система обычно участия не принимает, а причиной являются трудности переваривания молока у ребенка.

В подавляющем большинстве случаев аллергия к белкам коровьего молока не является тяжелым жизнеугрожающим заболеванием. Однако это может стать серьезной проблемой как для самого малыша, так и для его родителей. В 50% случаев АБКМ отмечается выздоровление к концу первого года жизни, и в течение 3-5 лет практически 80-90% детей перестают страдать данным недугом. В редких случаях аллергия на белок коровьего молока может сохраняться всю жизнь.

В основном аллергией на белок коровьего молока страдают малыши, находящиеся на искусственном вскармливании, которым ввели смеси на основе коровьего молока. Редко данный вид аллергии может развиваться у детей, находящихся на грудном вскармливании (это 0,5% всех случаев), если мама употребляет в пищу коровье молоко.

Симптомы аллергии на белок коровьего молока достаточно разнообразны — от кожной сыпи до тяжелых расстройств пищеварения и даже системных проявлений. Нет какого-либо одного симптома, характерного для аллергии на белок коровьего молока, обычно это сочетание нескольких симптомов.

У половины детей развиваются кожные проявления (атопический дерматит, отек губ или век, крапивница), у другой половины доминируют кишечные проявления: частое срыгивание, диарея, запор, колики или рвота. У 20% малышей могут отмечаться такие симптомы как насморк, хронический кашель, свистящее дыхание.

Симптомы АБКМ обычно возникают в течение нескольких недель после введения в рацион ребенка белка коровьего молока (смеси на основе белка коровьего молока). Следует дифференцировать аллергию на белок коровьего молока с другим частым заболеванием — лактазной недостаточностью. Но возможно сочетание этих патологий.

Диагностика:

Для установки диагноза аллергии на белки коровьего молока необходимо тщательное обследование у педиатра.

Диагноз основывается на анамнестических данных (аллергические проявления у малыша, родственников, наличие таких заболевания как бронхиальная астма, атопический дерматит, хроническая диарея, анемия, плохая прибавка в весе у малыша).

Следующим этапом является назначение кожной аллергопробы (прик-тест) и выявлении в сыворотке крови ребенка специфических белков (иммунноглобулинов Е к белкам коровьего молока).

Так же для диагностики аллергии на белок коровьего молока назначается диета (исключающая злополучный белок), иногда проводится провокационная проба (только по назначению лечащего врача и обычно в стационаре под пристальным наблюдением персонала).

Лечение аллергии на белок коровьего молока.

Большинство молочных детских смесей для вскармливания производятся на основе цельных белков коровьего молока, и поэтому малышам с АБКМ они не подходят. Для полноценного питания детей на искусственном вскармливании используются смеси на основе глубокого гидролиза (расщепления) белка или смеси на основе аминокислот.

Смеси на основе глубокого гидролиза белка: «Альфаре», «Прегестимил», «Фрисопеп», «Нутрилак пептиди СЦТ», «Нутрилон Пепти ТСЦ», «Пептикейт».

В случае необходимости профилактики аллергических заболеваний у детей с высоким риском их развития могут быть использованы  смеси с частичным гидролизом белка: «НАН ГА1», «НАН ГА 2», «Нутрилон ГА 1», «Нутрилон ГА 2».

Так же для профилактики развития аллергический реакций и при непереносимости коровьего молока могут быть использованы для вскармливания: «Нутрилак ГА», «ХиПП ГА 1», «ХиПП ГА 2», «Хумана ГА 1» и «Хумана ГА 2».

Для лечебного питания малышей с АБКМ могут использоваться смеси на основе соевого белка. Они значительно дешевле смесей на основе гидролиза белка. Но в последнее время отношение к соевым смесям сдержанное, так как они потенциально аллергенны. Детям до 6 месяцев соевые смеси противопоказаны. При аллергии на соевый белок обычно развиваются симптомы поражения желудочно-кишечного тракта (боли в животе, рвота, запоры, диарея и др.).

Существуют смеси на основе козьего молока («НЭННИ», «НЭННИ 1», «НЭННИ2»), они так же рекомендованы произодителями к использованию при аллергии к белкам коровьего молока или сои.

Американская ассоциация педиатрии не рекомендует заменять смеси на основе белка коровьего молока на цельное козье молоко (или молоко других животных), так как в нем содержится большое количество цельного белка.

Если аллергия на белок коровьего молока возникла у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, то матери следует исключить их рациона коровье молоко, яйца, рыбу, орехи. Улучшение должно наступить в течение 2-4 недель. Если этого не произошло, то ребенка следует переводить на смеси на основе глубокого гидролиза белка. Если улучшение не наступает и в этом случае, то показано применение смесей на основе аминокислот.

Дети с аллергией на белок коровьего молока (или непереносимостью) не нуждаются в безмолочной диете пожизненно.

Обычно лечебные смеси назначаются на период 6-12 месяцев, после чего под контролем педиатра могут быть назначены смеси на основе белка коровьего молока. В случае возобновления симптомов введение молочных продуктов отодвигается еще на 6 месяцев.

Введение прикорма у детей с аллергией на белок коровьего молока производится не ранее 6 месяцев. Такие высокоаллергенные продукты как яйца, творог, рыба вводятся после 1 года.

Related posts:

zayplyushki.ru

Польза натурального коровьего молока и продуктов, изготовленных из него, несомненна, но в то же время аллергия на коровий белок у грудничков – довольно распространенное явление. Такая реакция сильно затрудняет выбор смесей для питания малыша и в дальнейшем введение прикорма. У большинства детей примерно к 4-5 годам аллергия на коровий белок исчезает полностью. Но все же при появлении реакции на молочные продукты нужно обязательно пройти диагностику для выявления заболеваний, которые могут ухудшить течение аллергии и доставить множество проблем.

Аллергия на белок коровьего молока у грудничка

Сегодня аллергией на белок коровьего молока страдают около 5-8 % всех грудничков. Различают аллергию на этот белок и непереносимость его. Первый случай представляет собой особую реакцию иммунной системы, второй – заключается в сложности переваривания некоторых продуктов и к иммунной системе отношения не имеет.

Аллергия на коровий белок у грудничка чаще всего не угрожает жизни и не относится к тяжелым патологиям, но значительно усложняет жизнь родителям. У половины детей такая реакция на коровье молоко проходит к году, а после достижения пятилетнего возраста практически 90% детей избавляются от этой патологии. Сохранение непереносимости коровьего молока на всю жизнь наблюдается очень редко.

Аллергия на коровий белок у грудничка: симптомы

Симптомы аллергии на коровий белок у грудничка могут развиваться по двум путям: немедленному – в течение пары часов, или замедленному – на протяжении нескольких дней. Признаками такого нарушения становятся:

  1. Покраснение и высыпания на ягодицах, щеках и предплечьях.
  2. Заложенность носа, учащенное дыхание, насморк, кашель, чихание.
  3. Рвота, колики, отрыжка, диарея с пеной, метеоризм.

Особенно тяжелые симптомы со стороны пищеварительной системы наблюдаются у детей первых недель жизни. У них после употребления молока может появиться рвота, вздутие и диарея, при этом в кале присутствуют следы густой слизи. Кроме этого, отмечается капризность и раздражительность ребенка, нарушение сна и аппетита. Если повторного приема молока не происходит, все симптомы начинают исчезать через три дня.

При продолжении кормления ребенка молочными продуктами признаки аллергии будут нарастать. На коже появляются зудящие дерматозы, отеки и покраснения. Так как зуд при аллергической сыпи очень сильный, могут возникать расчесы и происходить их вторичное инфицирование.

Одним из самых серьезных проявлений аллергии на белок коровьего молока считается анафилаксия. Это состояние характеризуется быстрым внезапным началом и развитием. После приема молока у ребенка бледнеет кожа, начинается отек горла и лица и спазм мышц гортани. Параллельно с этим появляется судорожный синдром. При отсутствии срочной медицинской помощи последствия могут быть тяжелыми.

Причины аллергии на коровий белок у грудничков

Белков коровьего молока насчитывают до 20 разновидностей, больше всего здесь казеинов. Чаще всего, реакцию вызывают несколько видов таких белков. У некоторых детей также развивается аллергия на говядину. Однако при приготовлении с использованием высоких температур мясной белок становится неактивен, а вот молочный – сохраняет свою активность даже при кипячении.

Выделяют несколько причин развития аллергии на коровий белок у грудничков:

  1. Генетическая наследственная склонность к появлению аллергических реакций. При этом не важно, какого вида реакция есть у родственников малыша: пищевая аллергия, поллинозы, бронхиальная астма и другое.
  2. Искусственное вскармливание. Особенно часто аллергия на белок молока появляется при быстром переходе с грудного молока на искусственное питание или при резком введении нового продукта в рацион.
  3. Неправильное разведение детской смеси.
  4. Заболевания и стрессовые ситуации. Переход на новую смесь или введение в рацион молока (как и других новых продуктов) не должен совпадать по времени с прививками, простудами, сильной жарой, дисбактериозом и другими стрессовыми ситуациями в жизни малыша.
  5. Лактаза. Причиной аллергии на коровий белок у грудничка становится неправильная реакция иммунной системы на этот продукт. Эту патологию нужно дифференцировать с лактозной недостаточностью, сопровождающейся подобными симптомами.

Диагностика белковой аллергии у грудничка

Чтобы определить, есть ли у ребенка аллергия на коровий белок, нужно посетить педиатра, который назначит комплекс необходимых обследований. Важная роль в диагностике белковой аллергии у грудничка отводится таким данным, как проявление аллергии у малыша и наличие у его родственников определенных заболеваний (атопического дерматита, бронхиальной астмы, поллинозов, крапивницы и прочего). Также врач обращает внимание на то, как ребенок набирает вес.

Для диагностики белковой аллергии обычно проводят прик-тест, или аллергопробы. В результате этого исследования выявляется присутствие в крови белков-иммуноглобулинов Е.

В некоторых случаях на фоне отсутствия в диете молочных продуктов проводят провокационную пробу. Но такой вид диагностики требует пристального внимания врачей и нахождения в стационаре.

Лечение грудничков от аллергии на коровий белок

Наиболее важным моментом лечения грудничков от аллергии на коровий белок является исключение из рациона питания молока и его производных, особенно в острый период болезни. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то ему нужно подобрать специальную гипоаллергенную смесь. Чаще всего, выбирают смеси на основе гидролизатов белка.

Иногда аллергия на молоко козы не появляется. В таком случае его можно вводить в питание, но только постепенно и в небольших количествах, внимательно наблюдая за состоянием ребенка и возможной реакцией.

При лечении аллергии на коровий белок у грудничков применяются и медикаментозные препараты:

  1. Энтеросорбенты. Они помогают быстро вывести из организма токсины и продукты, вызывающие аллергию. Применяются Энтеросгель, активированный уголь, Лактофильтрум и прочие. При этом другие лекарственные средства можно давать только через 1,5-2 часа после приема энтеросорбентов.
  2. Антигистаминные препараты. Устраняют проявления аллергии. Из этой группы для детей применяются: Кларитин, Эриус, Зиртек, Супрастинекс.
  3. Гормональные медикаменты. Их назначают при тяжелых формах аллергии.
  4. Мази. Помогают быстрее убрать кожные высыпания. К негормональным мазям, использующимся у детей, относится Бепантен, Скин-Кап, Фенистил.

Помимо медикаментозного лечения, обязательно нужно пересмотреть рацион питания мамы (при грудном вскармливании) или состав смеси (для искусственников). Диета кормящей матери, ребенок которой имеет склонность к аллергии, исключает употребление таких продуктов, как орехи, яйца, молоко и его производные, шоколад, цитрусовые и прочее.

К народным средствам, помогающим справиться с проявлениями аллергии и укрепляющим иммунную систему, относятся череда, укропное семя и другие. Из череды готовят отвар. Ванночки и примочки из него способствуют снятию зуда, отеков и кожных высыпаний. Такой отвар можно давать ребенку для приема внутрь, начиная с пары капель. Чай из череды легкого золотистого цвета помогает снять симптомы аллергии. Отвар из укропного семени применяется при нарушении процесса пищеварения: коликах, срыгивании, поносе. Для его приготовления в стакан кипятка всыпают половину маленькой ложки семян. Изначально разовая доза составляет всего 3-4 капли, которые дают малышу несколько раз в день. Постепенно эту дозу увеличивают до целой ложки.

Похожие статьи:

Анализ на аллергены у грудничков

Дерматит у грудничка

Колики у грудничков

Коровье молоко для грудничка

Анализ крови грудничка

grudnichki.com

Source: ne-allergik.ru

Читайте также

detishki.ahuman.ru

Аллергия на козье молоко у ребенка: симптомы

Во многих частях мира люди предпочитают козье молоко всем остальным молочным напиткам. Умеренно сладкое и чуть солоноватое, оно завоевывает все большую популярность и в России. Некоторые люди считают, что козье молоко менее аллергенное и лучше усваивается, чем коровье. Кроме того, козы меньше вредят окружающей среде, так как требуют меньше земли для выпаса, чем крупный рогатый скот. Однако аллергические реакции на козье молоко встречаются ни чуть не реже, чем на коровье.

 

 

 

Аллергия на молоко у ребенка

 

Молоко от коз, овец или коров может вызывать сильные аллергические реакции. Многие матери считают, что козье молоко менее аллергенное, но ученые с этим не согласны. По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии аллергия на молоко – это наиболее распространенный вид пищевой аллергии у детей, хотя большинство перерастают ее к 16 годам.

Научные исследования Американского фонда по борьбе с астмой и аллергией и Национального института здоровья утверждают, что козье молоко менее аллергенно, чем коровье. Однако многие дети, имеющие непереносимость молока от коровы, могут иметь аллергию и на молоко козы.

Обычно, как у детей, так и у взрослых, проявление аллергической реакции может занять от нескольких минут до пары часов после употребления молока. Аллергия вызывается чрезмерной реакцией иммунной системы, повышенной чувствительностью к гистаминам и антителам, образующейся, когда чужеродное вещество попадает в организм. Отказ от молочных белков – основной метод лечения непереносимости молока.

 

 

 

Симптомы аллергии на козье молоко

 

Специалисты сообщают, что случаи пищевой аллергии у детей за последнее десятилетие значительно увеличились, поэтому родители должны быть особенно внимательны и осторожны. Симптомы аллергии на козье молоко различны: от легкой крапивницы и экземы до опасного для жизни анафилактического шока.

 

Наиболее распространенными являются следующие симптомы:

 

 

 

Среди менее распространенных признаков следует выделить:

 

 


 

Анафилаксия - это внезапная и серьезная реакция всего тела на аллерген, которая требует незамедлительной госпитализации ребенка и лечения путем впрыскивания адреналина.

 


 

 

Признаки анафилактического шока:

 

  • затрудненное дыхание, вызванное отеком горла или языка;
  • частый, но слабый пульс;
  • крапивница;
  • искажение или бледность лица;
  • рвота;
  • диарея;
  • серьезное понижение кровяного давления.

 

 

 

Советы и предостережения

 

  • Анафилактическая реакция - медицинская чрезвычайная ситуация, которая без своевременной госпитализации больного приведет к его бессознательному состоянию или смерти.
  • Если у ребенка есть аллергия на коровье молоко, пройдите тест у иммунолога на переносимость козьего молока, прежде чем предлагать малышу употреблять его.
  • Для детей с аллергическими реакциями на молоко лучше подойдет соевое или рисовое молоко, хотя соевое содержит белки, также способные вызывать аллергию.

 


 

Мнение эксперта: Аллергия на молоко и непереносимость лактозы - видео

 

 

www.rastut-goda.ru

Аллергия на козье молоко у ребенка: может ли быть

Козье молоко является панацеей от множества заболеваний. Но это только по мнению приверженцев здорового питания, которые не принимают в расчет возможное возникновение аллергической реакции. На самом же деле продукт обладает целительными свойствами, но прок он принесет не всем, так как содержит аллерген.

Польза и негативные стороны напитка

В козьем молоке имеется незначительное количество казеина, что дает возможность детскому желудку легче его усваивать. Поэтому молоко козы используется для кормления маленького ребёнка гораздо чаще, чем коровье.

Именно в нем имеются большое количество витаминов и кальция, который необходим для растущего организма. Неудивительно, что у детей, питающихся материнским молоком или козьим, зубы гораздо крепче и белее. Помимо этого, напиток подходит детям, которые склонны часто срыгивать.

Польза и вред всегда граничат в продукте, но это не мешает большинству родителей выбирать его для себя и для детей.

Его можно принимать даже детишкам, страдающим от атопического дерматита, так как оно является низкоаллергенным продуктом. Интересен тот факт, что используется козье молоко от аллергии тоже.

Пить рекомендуется и взрослым людям в случаях:

  • патологии желудка;
  • проблемы со зрением;
  • анемия.

Что касается недостатков, то к ним можно отнести следующие:

  • высокая степень жирности;
  • нет липазы, которая отвечает за легкое расщепление жиров;
  • нагрузка на почки, так как в нем имеется много фосфора;
  • мало фолиевой кислоты, что может провоцировать анемию.

Жирное ни в коем случае нельзя принимать при патологиях поджелудочной железы. Но будет полезно пить козье молоко при аллергии на любые продукты.

Несмотря на пользу, специалисты не рекомендуют вводить козье молоко в рацион малыша, пока он не достигнет возраста десяти месяцев. До этого лучше использовать молочную смесь, которая была сделана на его основе.

До 10 месяцев не рекомендуется вводить в рацион малыша козье молоко.

Что вызывает реакцию

Главная причина – это аллергия на белок коровьего молока или козьего, точнее, на имеющийся в нем казеин. Но существуют и иные причины развития болезни, например:

  1. Примеси, которые оказываются в молоке из-за кормов или окружающей среды.
  2. Недостаток выработки фермента лактозы, что приводит к непереносимости молочного сахара.
  3. Непереносимость компонентов молочных смесей или круп.

Также можно выделить несколько факторов, которые повышают риск развития аллергии на козье молоко:

  • постоянное употребление его в пищу беременными в больших количествах, что приводит к сенсибилизации плода;
  • кесарево сечение;
  • ранний переход на искусственное вскармливание;
  • проблемы с микрофлорой кишечника у малыша.

Что касается взрослых людей, то у них негативные симптомы возникают вследствие отсутствия ферментов, которые помогают молочным протеинам усваиваться. Именно не переваренные белки становятся главной причиной развития патогенной микрофлоры, что приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Ранний переход на грудное вскармливание повышает риск развития аллергии на козье молоко.

Симптомы и диагностика

Аллергия на козье молоко у ребенка нередко сопровождается экземой или дерматитом. Важно обратить внимание на возникновение следующих состояний:

  • высыпания на кожном покрове, которые сопровождаются покраснениями;
  • срыгивания;
  • беспокойство;
  • зуд;
  • колики и диарея;
  • проблемы со сном;
  • насморк;
  • покраснение глаз и слезоточивость;
  • отек Квинке;
  • затрудненное дыхание.

Как только будут заметны любые из перечисленных выше состояний, необходимо сразу прекратить употребление молочных продуктов и обратиться к аллергологу.

Симптомы аллергии на молоко схожи с признаками лактозной недостаточности, вследствие чего необходима консультация специалиста.

Существует три разновидности исследований на наличие аллергии:

  1. Соблюдение диеты.
  2. Анализ крови.
  3. Кожные пробы.

Если негативные симптомы исчезают после исключения из питания молочных продуктов, то это действительно была аллергия. Но если такое состояние продолжается в течение нескольких дней, то это является непереносимостью.

Только анализ крови и кожные пробы помогут понять, что происходит в организме и подтвердить наличие аллергической реакции.

Лечение патологических состояний

По мнению специалистов, пищевая аллергия на молоко, которая не была вылечена в детстве, дает осложнения в дальнейшем. К таковым относятся следующие состояния: атопический дерматит, ринит и бронхиальная астма. Исходя из этого, помимо профилактических мер необходимо принимать лекарственные препараты и устранять симптомы.

Соблюдение основных правил:

  1. Смесь стоит выбирать именно ту, которая не содержит лактозы с расщепленным молочным белком, так как они не приводят к аллергическим реакциям.
  2. Кормящая мама не должна употреблять цельное молоко, а вместо этого отдать предпочтение кисломолочной продукции нежирных сортов.
  3. При пищевой аллергии рекомендуется применять Супрастин, Диазолин или Зодак.
  4. На высыпания на коже необходимо наносить антигистаминную мазь, но не более двух раз в день.

Чтобы лечение помогло, в рационе у грудничка козье молоко должно быть полностью устранено. Особенно это касается детей, чей возраст не достиг трех лет.

Как правильно вводить в рацион ребенка

Перед тем, как начинать кормить малыша продуктом, следует знать, может ли быть аллергия на козье молоко и учитывать рекомендации специалистов, к числу которых относят следующие:

  1. Приобретайте натуральный продукт исключительно у проверенных продавцов, которые могут подтвердить условия содержания животного.
  2. Если можно купить только на рынке, то у торговца следует спросить справку от ветеринара, которая подтверждает то, что коза здорова.
  3. Покупая в супермаркете, обращайте внимание на дату изготовления и срок годности.

Перед тем как вводить козье молоко в прикорм младенца, жидкость следует развести с водой примерно один к трем, так как оно очень жирное. В противном случае велик шанс появления проблем со стулом у малыша.

Специалисты рекомендуют разбавлять козье молоко водой перед тем, как вводить в прикорм малышу.

Если нет никаких негативных проявлений, то спустя 2 недели можно разводит в пропорции один к двум. Таким образом, через месяц ребенок может употреблять уже чистое неразведенное молоко.

Дети до трех лет и новорожденные должны пить только кипяченый продукт, а малыши постарше могут уже в сыром виде.

Что касается хранения, то следует выбирать эмалированную, керамическую или стеклянную посуду, так как в иных тарах оно быстро портится.

Можно ли молоко кормящим мамам

После удачной родовой деятельности и во время кормления женщине нужен дополнительный источник витаминов и минералов. Здесь на помощь придут искусственно созданные комплексы и натуральные продукты, такие как мед, орехи и цельное молоко. Но бывает аллергия у кормящих матерей и на натуральные продукты питания.

Козье молоко богато витаминами А, С, В, D, магнием, медью, фосфором, железом и кальцием. Именно оно способствует скорейшему восстановлению кормящей мамы.

Важен тот факт, что на лактацию употребление данного продукта не влияет, но женщине необходимо следить за самочувствием малыша и вводит в свой рацион постепенно.

Противники использования козьего молока у кормящих и беременных утверждают, что употреблять в пищу его не следует, так как оно обладает крайне неприятным запахом и специфическим вкусом. Но здесь все напрямую зависит только от ухода за животным и личными предпочтениями женщины.

К слову сказать, на коровье молоко аллергия возникает гораздо чаще. Поэтому если стоит выбор между этими двумя продуктами, то можно выбрать и козье.


allergyastop.ru

Аллергия на козье молоко у грудничка: причины, симптомы, лечение ~

Козье молоко находится на втором месте по популярности среди всех видов молока на планете. На первом, конечно же, коровье. Причина этому, во-первых, распространенность и доступность молока коз на всей территории страны, во-вторых, считается, что козье молоко содержит в себе намного больше полезных веществ, чем коровье.

При появлениях у малыша каких-либо симптомов заболеваний, исключающих молоко коров из ежедневного меню, многие мамы пробуют давать ребенку козье молоко. Если малыш питается смесями, он переводится на смеси на козьем молоке, подробно рассмотренные нами здесь, если малыш находится на прикорме, то мама пробует давать ему козье молоко вместо коровьего и варит ему кашки на молоке коз.

Коровье и козье молоко похожи по составу, но в то же время есть и отличия. Перечислим их:

  • В козьем молоке больше жиров, однако, в нем нет агглютининов, благодаря чему эти самые жиры в процессе переваривания молока не склеиваются и не образуют сгустки. Из-за этого козье молоко намного легче переваривается организмом как взрослого, так и ребенка.
  • Состав козьего молока включает в себя намного больше полезных полиненасыщенных жирных и средних кислот, благотворно влияющих на кишечную микрофлору.
  • Настоящее козье молоко, то, которое получено без химических добавок, без ГМО и всего прочего, не содержит в себе особый компонент казеина – S1-казеин, который обычно и является причиной возникновения аллергии как на козье, так и на коровье молоко. Об этом ниже.
  • В козьем молоке ненамного, но меньше лактозы, это делает его незаменимым для питания детей и взрослых с диагнозом «лактазная недостаточность».

Когда говорят об аллергической реакции на молоко, чаще всего имеется в виду аллергия, возникающая на молочный белок — казеин. Вообще, любой молочный продукт является потенциальных аллергеном для маленького растущего организма. Любое молоко насыщено белками, а детские организмы очень восприимчивы именно к белкам в силу неразвитости ЖКТ.

Иногда также под аллергией на молоко подразумевается лактазная недостаточность, что не верно, так как это совсем другое заболевание.

Почему возникает аллергия на козье молоко у ребенка?

Причин тому несколько. Иногда все зависит от того, как и в составе чего употребляется козье молоко. Аллергическая реакция может возникать, например, на примеси, случайно содержащиеся в питании с молоком, а также на другие компоненты питания, а не на само козье молоко.

Причины аллергии на козье молоко могут быть в особенностях организма ребенка:

  • Недостаточность лактазы у малыша, первичная или вторичная. То есть, козье молоко может вызывать аллергию из-за того, что организм, а точнее кишечник ребенка не может в достаточном количестве и с достаточной скоростью переварить лактозу – углеводный компонент молока.
  • Возникновение повышенной чувствительности к казеину или иным компонентам молока у ребенка во время внутриутробного развития, из-за того, что женщина во время беременности употребляла много молока.
  • Роды через кесарево сечение.
  • Слишком ранний перевод на смеси.

Но все же чаще всего козье молоко дает аллергию из-за альфа-S1-казеина – это фракция белка казеина, из-за которой и происходит «комкование» жиров молока и образование творожистого сгустка, который так тяжело переварить детскому организму.

Животноводческие хозяйства России в основном разводят коз для производства сыров, поэтому в нашей стране распространена та порода животных, в молоке которых преобладает S1-казеин, обеспечивающий вязкость молока, которая и нужна для успешного производства сыра.

Новая Зеландия славится своим козоводством, молоко коз используется здесь не только для сыров или на продажу от частных фермеров, но вспомним также, что именно в Новой Зеландии выпускается знаменитая марка детского питания на козьем молоке Нэнни.

«Новозеландская порода коз» дает молоко со сниженным количеством S1-казеина, поэтому оно, как и питание на нем, реже вызывает аллергические реакции.

Тамошние животноводы также уделяют особое внимание качеству корма для животных и их содержанию, поэтому их продукция может по праву считаться экологически чистой.

Так что, если у вашего малыша возникла аллергия на белок козьего молока при кормлении какой-либо смесью, кроме Нэнни, можете попробовать эту марку – есть большой шанс, что ему подойдет это питание и не придется отказываться от вкусного и полезного козьего молока в рационе.

Симптомы и признаки аллергии на козье молоко

Как и любая аллергическая реакция, эта аллергия проявляется несколькими способами: через кожу, через дыхательные пути и через ЖКТ.

Симптомы, проявляющиеся через ЖКТ наиболее труднодиагностируемые, так как точно такие же симптомы возникают и при других заболеваниях. Это «обычные» проявления неправильной работы пищеварительной системы малыша: рвота, частые и обильные срыгивания, отказ и пищи, общая вялость, снижение аппетита, кишечные колики, а также диарея или запор. Рвота должна содержать фрагменты непереваренного молока, стул может содержать слизь или кровь.

Симптомы аллергии на козье молоко, проявляющиеся через кожу, похожи на симптомы атопического дерматита и крапивницы. Они проявляются чаще всего на лице и ногах. В первую очередь кожа начинает сильно чесаться, появляется ощущение жжения, малыш зачастую не может уснуть. На лице отмечается симметричное расположение волдырей как от крапивницы, которые исчезают, не образуя корочек.

Если аллергия охватывает все тело ребенка, а не только лицо, но на бедрах можно заметить обильные опрелости.

Через дыхательные пути аллергия проявляется также вполне «обычными» способами – заложенность носа, отек век, слезотечение, которое часто не замечают, из-за того, что ребенок находится в горизонтальном положении. У малыша может быть затруднено дыхание, а также начаться насморк.

Все перечисленные признаки возникают очень быстро, благодаря чему можно точно проследить их причину, часто между приемом в пищу козьего молока и наступлением аллергической реакции проходит не более получаса.

Родители, которые вовремя не обратили внимания на все эти симптомы и не обратились к врачу, впоследствии могут иметь дело с негативными последствиями аллергии на козье молоко – анемией и последующим отставанием малыша в физическом развитии. Также можно заметить, что ребенок очень медленно набирает в весе или вовсе худеет.

В самых тяжелых случаях результатом аллергии может стать отек Квинке и последующий анафилактический шок. В этом случае родителям следует немедленно вызвать скорую помощь!

Так как симптомы аллергии на козье молоко очень похожи на симптомы других заболеваний, в частности, лактазной недостаточности, то при появлении у мамы малейших подозрений на аллергическую реакцию, чтобы избежать осложнений, нужно немедленно прекратить давать ребенку любые молочные продукты, если малыш кушает каши, не варить ему каши на молоке, если он на смесях – не давать смеси на молоке, если ребенок питается грудным молоком, то мама должна прекратить кушать молочные продукты.

С прекращением действия аллергена исчезают и симптомы, так что, если через пару дней после исключения из рациона козьего молока, у ребенка прошли симптомы аллергии, можно говорить о том, что у него, возможно, именно аллергия на козье молоко.

Однако, в любом случае, стоит записаться на прием к педиатру. Доктор, после проведения ряда анализов, сможет точно диагностировать заболевание.

Читайте о том, как лечить аллергию на козье молоко в другой нашей статье.

timosha-s.ru

Аллергия на козье молоко у ребенка: симптомы

Как проявляется аллергия на козье молоко у ребенка? Этот вопрос интересует многих родителей. В современном мире существует множество болезней, одни встречаются чаще других. Так, на лидирующей позиции находится аллергия. С каждым годом все больше людей вне зависимости от возраста или пола страдает этим заболеванием. Данный процесс происходит из-за того, что иммунитет человека ослабляется, внутренние органы начинают функционировать неправильно.

К этому приводит множество факторов, но самые распространенные из них – плохая экология, малоподвижный образ жизни, индивидуальная непереносимость и то, что мир наполняется дешевыми синтетическими веществами, а большая часть продуктов питания выращивается с помощью химических средств.

Аллергия может быть как локализованной (если только прикоснуться к аллергену), так и поразить весь организм (если аллерген попадает внутрь с едой, водой или дыханием).

Пищевая аллергия – это реакция иммунной системы человека или недостаточное количество фермента, вырабатываемое организмом для усвоения тех или иных продуктов питания. Аллергию могут вызвать любые продукты, но наиболее опасными считаются содержащие большое количество белка, от которого уровень гистамина повышается.

Аллергия на молочные продукты чаще всего является реакцией на протеины, входящие в состав молока.

Некоторые люди реагируют только на один вид протеинов, а другие – на все виды. Парнокопытные – это один вид животных, и типы белков в их молоке одинаковые. Следовательно, аллергеном выступают все виды молока этих животных, но, согласно статистике, люди больше страдают таким видом заболевания по отношению к коровьему молоку, чем к козьему.

Хотя козье молоко и полезный продукт, но оно имеет довольно специфические вкусовые и обонятельные качества, из-за которых довольно много людей отказывается употреблять его как в чистом виде, так и в составе других продуктов. Такое поведение обусловлено тем, что организм включает защитную реакцию перед неизвестным продуктом, который может нанести ему вред, в том числе и вызвать аллергию.

Симптомы аллергии на козье молоко

Любой человек может испытывать различные по силе и распространенности симптомы, так как в каждом организме свои слабые места. Для одних такие симптомы – легкое неудобство, но других они могут очень сильно травмировать, а если затягивать с лечением, то искалечить или вовсе привести к летальному исходу.

Общие симптомы при такой реакции:

  1. Легкое покраснение кожи.
  2. Сыпь.
  3. Сильный зуд.
  4. Экзема на кожных покровах.
  5. Зуд слизистой оболочки рта и горла.
  6. Отеки губ, языка, слизистых дыхательных путей. Этот симптом один из наиболее опасных, так как может вызывать удушье, а удушье влечет за собой сбой работы всех внутренних органов.
  7. Расстройство желудка.
  8. Чувство тошноты, рвота, диарея.
  9. Повышение температуры тела.
  10. Чувство рези в глазах.

Аллергия на козье молоко чаще всего встречается у маленьких детей. Это объясняется тем, что дети имеют слизистые оболочки кишечника с большой проницаемостью, которые пропускают антигенные вещества. Взрослые тоже подвержены такой аллергии, но реже, а к старости остаются и вовсе единицы, чей организм не может переваривать молочные продукты, в том числе и козье молоко.

Козье молоко: аллергия и ее диагностика

Чтобы диагностировать этот аллерген, нужно обратиться к врачу, который изучит медицинскую карту пациента, а потом направит его сдавать анализ крови на аллергены и анализ Пике. Конечно, можно попробовать диагностировать аллерген и дома с помощью устранения из рациона предположительно аллергенных продуктов питания. Но так как аллергенами могут выступать близкие по составу белки и питательные вещества, придется исключить из рациона все продукты, содержащие молоко.

Хотя козье молоко имеет особый состав и концентрацию полезных веществ, белки в нем немного отличаются от белков в коровьем. Это значит, что если у человека аллергическая реакция на один вид молока, то на другой такой реакции может и не быть. Если это так, то считается полезным не исключать оба вида молока или молочных продуктов, а просто заменить один на другой.

Польза козьего молока

В козьем молоке большая концентрация полезных веществ, оно будет очень полезно людям, которые испытывают частые стрессы, депрессии или работа, а может, и стиль жизни которых предполагает перенос и подъем тяжестей.

Козье молоко часто используют для ускорения лечения многих заболеваний, таких как панкреатит, дисбактериоз кишечника, большинство видов болезней желудка. Детям также рекомендуют козье молоко, если они болеют рахитом. Кроме того, ученые доказали, что козье молоко положительно влияет на состояние больных онкологией и диабетом. И, конечно, беременным женщинам оно принесет большую пользу.

Хотя аллергия на козье молоко очень распространена среди детей, в том числе и грудничков, если нет возможности кормить грудью и у ребенка нет аллергических реакций, то лучше, чем козье молоко, не найти.

Несмотря на все полезные свойства данного продукта, его стоит полностью исключить из рациона при появлении аллергии. Но не стоит без сдачи специальных тестов диагностировать аллергию, ведь похожую симптоматику могут иметь протеиновая и лактозная невосприимчивость, которые вызваны совершенно другими отклонениями в работе организма. Как ни странно, но учеными было доказано, что козье молоко в течение 2 лет постоянного употребления может полостью вылечить человека от аллергии на коровье молоко.

Козье молоко – это продукт, пользу которого сложно переоценить. Оно содержит множество питательных веществ, микроэлементов и витаминов, которые идеально подходят даже грудничкам. Но одновременно с этим очень много детей страдает аллергической реакцией на данный продукт, хотя количество таких случаев куда меньше, чем в случае с коровьим молоком. Однако при проявлении аллергии следует как можно быстрее обратиться в больницу за помощью.

Хотя аллергия и не считается опасным заболеванием, в редких случаях, особенно если затягивать с лечением, могут быть серьезные последствия. Медикаментозное лечение в большинстве случаев не требуется – будет достаточно просто исключить из рациона аллерген, а также все продукты с его содержанием. Единственное, что вам может прописать доктор, это антигистаминные препараты и абсорбирующие вещества для более быстрого устранения симптомов у детей. Аллергия на козье молоко – довольно редкое заболевание, но в нем нет ничего страшного, т.к. на время можно исключить данный продукт из рациона.

proallergiju.ru


Смотрите также